Recetas de birria

Birria receta rápida

Birria receta rápida

Muchas veces pensamos que al no saber cocinar, nos perdemos de recetas deliciosas y elaboradas o tenemos que adaptarnos a comprar el guiso ya preparado, pero esto no siempre es así ya que gracias a la variedad de productos del mercado, también podemos acercarnos a recetas caseras pero de manera más práctica como es el caso de este preparado de birria express y fácil que te voy a compartir
Birria de res estilo Guadalajara

Birria de res estilo Guadalajara

Paso 1. Primero debemos desvenar todos los chiles secos. Paso 2. En un sarten o comal caliente sin aceite ni nada pasar los chiles de uno en uno hasta que se vuelvan flexibles, y apartar
Birria estilo Jalisco

Birria estilo Jalisco

La birria es un platillo originario de Jalisco, mayormente hecha de borrego o chivo, ésta vez la receta a continuación está hecha de carne de res
Birria Tatemada estilo Jalisco

Birria Tatemada estilo Jalisco

Esta receta es de las que más me han pedido y no la había subido porque sinceramente nunca había preparado birria y pues siempre viene el temor de que ¿Y si no me sale
Birria

Birria

Para la birria, cuece la carne junto con la salsa y la manteca derretida en suficiente agua a que cubra la olla de presión, deja durante una hora después de que chifle la válvula
Tortas ahogadas de Guadalajara, Jalisco

Tortas ahogadas de Guadalajara, Jalisco

Entre los platillos típicos de Guadalajara tenemos la famosa birria, los sopes estilo Guadalajara, lonches bañados,carne en su jugo, pozole tapatío por mencionar algunos, pero uno de los platillos más famosos sin duda, son las tortas ahogadas
¡Mostremos lo bonito de México! Semana 3

¡Mostremos lo bonito de México! Semana 3

compartiendo una de sus mejores recetas me encantó, esta receta me la han pedido muchísimo, pronto la elaboro y la subo como entrada única pero vamos con la Birria estilo Jalisco
#AmoLaBirria

#AmoLaBirria

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Chilaquiles verdes, estilo Ahualulco, Jal.

Chilaquiles verdes, estilo Ahualulco, Jal.

Por fin tengo en mis manos el tan esperado libro de Maru Toledo (ve aquí la entrevista donde nos comparte todos los libros que ha escrito), llamado “Antes de que el tiempo nos alcance“, es un libro donde plasman 185 recetas de las Mujeres del maíz de Jalisco, un esfuerzo por conservar y transmitir a todos que Jalisco es más que birria, tortas ahogadas y carne en su jugo
San Sebastián del Oeste

San Sebastián del Oeste

Antes de llegar a San Sebastián, comimos en La Estancia, en el restaurante El Parral… donde la comida es casera y deliciosa… ah y las tortillas azules y a mano… Yo comí birria de res y también probamos el jocoque
Así fue #AmoLaBirria

Así fue #AmoLaBirria

Ahí todos degustamos esta birria acompañada de agua de horchata y unos frijolitos fritos… Muy rica esta birria y a mí me encantó la cocina, ya que era una cocina funcional y decorada de forma antigua mexicana
Recorrido Dulce en Guadalajara, Jalisco

Recorrido Dulce en Guadalajara, Jalisco

No podíamos perder la ocasión de comer birria y lo hicimos en Las 9 esquinas, ¡la tienen que probar. Hace poco más de 2 meses, mi esposo, mi pequeñín y yo tomamos nuestras maletas y emprendimos las últimas vacaciones del año 2014
birria de res mexicana

birria de res mexicana

Ingredients. 2 kg. de carne res, chambarete carnudo. 2 litros de caldo de res. Para el adobo. 750 grs. de tomate (jitomate) cocido
Birria Zacatecana

Birria Zacatecana

Con esta deliciosa receta podrán preparar una Birria Zacatecana, uno de los platillos tradicionales más deliciosos de México
BIRRIA DE RES

BIRRIA DE RES

Les traigo una nueva receta de birria, un poco diferente pero riquisima. Se licuan todos los ingredientes y con esto se acompaña la birria
Birria Mexicana

Birria Mexicana

La Birria es una receta Mexicana muy conocida y popular sobre todo en navidad. Un consejo para la Birria