Recetas de capirotada

CAPIROTADA CON PILONCILLO

CAPIROTADA CON PILONCILLO

En esta cuaresma no puede faltar la tradicional capirotada, un postre delicioso que puedes preparar de manera saludable
Capirotada

Capirotada

Tiene muchas variantes, pues en realidad es de esas recetas que cada familia le pone su toque personal, la hay también con leche en lugar de con piloncillo y le llaman Capirotada Blanca o de Leche, también es muy rica, pero hoy aquí les presento la tradicional, aunque tiene una que otra variante, como por ejemplo, la piña y el acitrón, cuando a mi me la enseñaron a preparar, sólo le poníamos piña picada, pero a mi me gusta mucho el sabor que le da el acitrón, así es que se lo agrego, y la verdad es que he visto en algunos lugares que se lo agregan
Capirotada

Capirotada

Si lo prefieres, cocina esta capirotada en la estufa dentro de una cazuela a fuego bajo y bien tapada
Tradicional capirotada de pueblo

Tradicional capirotada de pueblo

¿Por qué capirotada de pueblo. Bueno, esta capirotada era la preferida de mi papá y mi papá era de pueblo, por eso, capirotada de pueblo
¡Haz capirotada en Cuaresma!

¡Haz capirotada en Cuaresma!

¡Haz capirotada en Cuaresma. Capirotada de picones. La otra capirotada la adapté de una receta de pay de coco, es parecida a la de picones pero haces una crema de coco y pues le da un sabor especial a la capirotada de siempre
CAPIROTADA LIGHT ¡SIN NADA DE GRASA!

CAPIROTADA LIGHT ¡SIN NADA DE GRASA!

En esta cuaresma no puede faltar la tradicional capirotada, la verdad a mi siempre me ha encantado la capirotada, es una de las razones por la que se disfruta tanto la cuaresma y nos hace recordar porque este platillo es tan especial cuando lo compartimos con la familia, a mi en particular me recuerda a mi abuelita “Conchis” que no dejaba pasar esta temporada sin prepararla
Deliciosa receta de capirotada en versión saludable

Deliciosa receta de capirotada en versión saludable

Ha esta capirotada le agregue una mezcla de manzanas para no terminar comiendo tanto pan, de esta forma vamos a combinar, fruta, carbohidrato, grasas naturales con las nueces y el pan no se va a reí se va a hornear, así que vamos a ahorrar una buena cantidad de calorías
RECETA DE CAPIROTADA

RECETA DE CAPIROTADA

postre mexicano de capirotada muy. aunque si tiene mucha similitud a la capirotada mexicana he incorporado otros
Plátanos con leche condensada y queso crema

Plátanos con leche condensada y queso crema

¡Haz capirotada en Cuaresma. Plátanos con leche condensada y queso crema. abr 15, 2015 by Madeleine. Una receta muy conocida por todos, son los plátanos cocinados y luego bañados con leche condensada, y viendo recetas de Brasil, allá les ponen queso… en este caso es queso crema…
Gorditas de piloncillo, video

Gorditas de piloncillo, video

¡Haz capirotada en Cuaresma. Gorditas de piloncillo, video. abr 8, 2015 by Madeleine. Ayer mientras estaba en Facebook, vi que mis amigos de María Tamales compartieron este video de gorditas de piloncillo de Yuri de Gortari
Festival Sabores y saberes de antaño

Festival Sabores y saberes de antaño

el pastel de elote, la capirotada de Lagos (que es el bollo de lagos bañado con salsa especial de la casa de vainilla y tropezones de palanqueta) y el Café y Xocolatl que era un bizcocho empapado en café de olla, con una rica crema de chocolate
Gorditas de piloncillo

Gorditas de piloncillo

¡Haz capirotada en Cuaresma. Gorditas de piloncillo. abr 9, 2015 by Madeleine. Ayer les compartí el video de Yuri de Gortari donde enseña a hacer gorditas de piloncillo
¿Porqué celebramos el 5 de mayo?

¿Porqué celebramos el 5 de mayo?

Tacos al pastor de pollo – Capirotada– Chilaquiles rojos. ¿Porqué lo celebran más en Estados Unidos que en México
Soufflé de atún

Soufflé de atún

¡Haz capirotada en Cuaresma. Soufflé de atún. abr 1, 2015 by Madeleine. Esta receta tiene muuuuchos años que la hace mi mamá, y era generalmente la receta de los viernes de cuaresma
Capirotada tradicional

Capirotada tradicional

15 bolillos o Pan tosatado en Mantequilla cortado en rajas pequeñas. 3/4 litro de Agua. 2 piloncillos o azúcar al gusto
Capirotada

Capirotada

Ingredientes. BOLILLOS FRIOS, BAGUETTES, O PAN BLANCO REBANADO GRUESO. 24 PIEZAS REBANADAS. MANTEQUILLA PARA UNTAR LOS PANES LECHE DE VACA I LITRO PASITAS 200 grs
Tradicional Capirotada

Tradicional Capirotada

No hay receta más típica de cuaresma que la capirotada, en México la puedes encontrar casi en cualquier esquina y alrededor del país existen infinidad de versiones, si te estás preguntando que es la capirotada mexicana, se trata de un postre elaborado con pan una especie de budín al que se le agregan variados ingredientes, desde frutos secos, fruta en algunos casos hasta cebolla, tomate o queso
La Capirotada

La Capirotada

Rinde entre 10 y 12 porciones. Ingredientes. Agua 4-1/2 tazasPiloncillos 1-1/2 librasCanela 3 ramasPan francés cortada en 12 rebanadas de 1 pulgada de espesor