Recetas de cocer ejotes en olla express

Mole de olla

En la mesa el mole de olla se complementa con cebolla picada y limones. Un clásico de la cocina mexicana en tan solo tres pasos

Caldo verde

En la mesa se colocan limones partidos, la cebolla con el chile y muchas tortillas. Esta receta es de la familia de los caldos, que en México abundan

Costillas de cerdo en salsa verde con habas

Dejar cocer por otros minutos hasta que las calabazas se sazonen. Agregar las habas, la carne cocida -sin el caldo-, cocer por unos minutos y agregar las calabazas al final