Recetas de comidas que se hacen con chile

Como hacer los frijoles charros

Como hacer los frijoles charros

Y estos frijoles son sin chile, pero si los quieres picosos le agregas una lata pequeña de chiles en vinagre en rajas y le dara ese sabor picoso
¿Cómo hacer puré de calabaza en casa?

¿Cómo hacer puré de calabaza en casa?

Bueno, pues compré una calabaza de una tonelada, bueno, exageré un poco, vuelvo a comenzar, compré una calabaza muy grande, en esta ocasión compré la típica calabaza americana que generalmente se usa para adornar en esta época, mi propósito para nada fue ese sino preparar con ella puré para todo el año para algunos meses ya que aquí, en casa, tengo un adicto a la calabaza en pay y en todas sus modalidades
Cómo hacer sopa de tortilla

Cómo hacer sopa de tortilla

Esta es de mis sopas favoritas, es una de las que hacía mi mamá muy seguido y de las pocas que me gustaban
Como Hacer una Salsa de Mango y Cítricos

Como Hacer una Salsa de Mango y Cítricos

La idea es combinar lo ácido con lo dulce, lo salado y lo picante, intentando lograr un perfecto equilibrio entre ellos, que todos los gustos se sientan y que ningún sabor prevalezca sobre el otro
Como hacer Cortadillo de Res

Como hacer Cortadillo de Res

En un sarten pondremos un poco de aceite para acitronar la cebolla y el chile serrano, los cuales debemos cortarlos en cuadritos pequeños y ya que veamos que estan acitronados agregaremos la carne y la pimienta, a la carne la estaremos dando vueltas hasta que se cocine un poco
Cómo hacer sopa de tortilla

Cómo hacer sopa de tortilla

Para servir coloca las tortillas en un plato, llena con caldo y agrega queso panela y aguacate en cubos
CÓMO HACER GUACAMOLE CASERO

CÓMO HACER GUACAMOLE CASERO

Hoy tenemos una de estas cenas que a todos nos deja contentos. Hoy os enseño cómo hacer guacamole casero, al menos el guacamole que hago yo en casa
Embajada de Chile invita a conocer la oportunidad de hacer negocios en su país

Embajada de Chile invita a conocer la oportunidad de hacer negocios en su país

Pro Chile, mejor conocida como la institución del Ministerio de Relaciones Exteriores encargada de la promoción de la oferta exportable de bienes y servicios chilenos, traen como exponentes a María Alejandra Vera, Liz Ferreira y Jorge Cáceres, un equipo de trabajo que mostrará las oportunidades que tiene Chile en el área de negocios, inversión, turismo y estudio
Chiles rellenos vegetarianos

Chiles rellenos vegetarianos

Corona con una rodaja de queso mozarela y cierra, lo mas que se pueda, los chiles. Debo decir que en este momento soy catadora profesional de tofu, tempeh, carne de soya, tocino de soya y demás productos de ingeniería que se inventan con base en una de las carnes naturales por excelencia
Chile de tomate

Chile de tomate

el chile de tomate con camarón queda bien con todo, yo siempre lo compruebo por que nunca queda nada en la salsera cada que lo preparo
Chiles en Nogada

Chiles en Nogada

Cuando esté todo listo, lo único que tienes que hacer es retirar la piel, hacer una ranurita por un lado del chile y retirar las semillas con una cuchara
Chiles Rellenos de Queso

Chiles Rellenos de Queso

Es de mis comidas favoritas. Pero cuando busqué aquí, aún no tengo receta de mis famosos chiles rellenos de queso, que se hacen más o menos seguido en esta casa