Recetas de como hacer agua loca

Cómo hacer Queso Ricotta en Casa

Cómo hacer Queso Ricotta en Casa

También descubrí al querer hacer el Queso Ricotta en casa es que la leche que usamos acá en México (leche de cajita) tristemente es mucha agua y poca leche, y que conste que probé varias marcas, así que para que mi queso pudiera quedar bien, tuve que añadir crema a la leche, es decir que para que tu queso resulte sustancioso y delicioso la crema es un factor clave
Cómo hacer Pan Brioche

Cómo hacer Pan Brioche

Como ya he dicho antes, yo he hecho la receta en la panificadora con cero complicaciones, pero lo puedes hacer de forma tradicional
Empanadillas chinas#como preparar Gyoza

Empanadillas chinas#como preparar Gyoza

, pues bien este mes las desafiadoras, han decidido tener Invitadas Especiales, se les ocurrió hacer un pequeño homenaje, a las cinco compañeras, más veteranas en el grupo y convertirlas por un mes, en Boss
Agua de Zarzamoras y Salvia, Life is Messy Kitchen

Agua de Zarzamoras y Salvia, Life is Messy Kitchen

Esta receta de agua de zarzamoras y salvia esta super rica, es una buena manera de saborizar tus aguas y si eres como yo no aburrirte de tomar agua sola, jamas se me hubiera pasado por la cabeza mezclar las zarzamoras y la salvia, pero saben re bueno, así que esta altamente recomendada
Tortas locas malagueñas

Tortas locas malagueñas

O mejor dicho, aquellos veranos en Málaga y la costa del Sol donde no podían faltar mis largas caminatas por el paseo marítimo, las visitas a los mercadillos, disfrutar de un buen espeto de sardinas y merendar un tradicional y clásico dulce como son las tortas locas
Mousse de café y requesón

Mousse de café y requesón

Tan pronto tenemos temperaturas más típicas de pleno agosto que nos hacen pensar con ansia en montones de helado casero, como nos cae el diluvio universal con una gota fría que hace que prefiramos un chocolate calentito
Sushi de quinoa

Sushi de quinoa

Notes Si lo quieres hacer como tazón puedes poner una capa de quinoa, encima el palmito, el pepino, el aguacate y espolvorearle nori en pedazos
PAN PARA BOCADILLOS  de Xavier Barriga

PAN PARA BOCADILLOS de Xavier Barriga

Aunque parezca un poco largo y complicado el amasado, no lo es en absoluto, como vayáis trabajando la masa la notareis más elástica
Rollos primavera con salsa de Maní

Rollos primavera con salsa de Maní

Si no viste el anuncio que dejé por las redes sociales, te cuento que Chokolat Pimienta se muda de días y ahora estaré compartiendo las recetas y videos todos los Miércoles y Viernes, porque estemos claros que los Lunes estamos así como sin muchas ganas de cocinar jeje
Smoothie de cerezas

Smoothie de cerezas

Hace calor, las persianas están bajas, el ventilador dando vueltas como un loco y un simple vaso de agua no sacia tus ansias de que se enfrie el ambiente
Arroz al romero con salchichas frescas

Arroz al romero con salchichas frescas

Como veis es supersimple de hacer. Es importante que le pongas la sal ahora, porque como la pongas cuando el arroz ya esté cocido, no la va a coger y va a quedar más soso que el salpicadero de un Seat Panda
Gazpacho de espárrago blanco

Gazpacho de espárrago blanco

Como guarnición verduras. Pues bien, aquí estoy con la segunda, después de que hemos aprendido cómo se cuecen espárragos blancos, ahora nos toca hacer una receta con ellos