Recetas de como se dice tomate en chile

Cómo hacer sopa de tortilla

Cómo hacer sopa de tortilla

Yo siempre digo que es como te guste a ti a tu familia, que al final es lo que importa ya que ustedes van a ser los que se van a comer el platillo
Chile rojo

Chile rojo

Como los típicos acompañamientos mexicanos el chile rojo es muy versátil, sólo necesitas imaginación y muchas ganas de comer algo riqúísimo, a decir verdad este chile se puede hacer de cualquier chile seco que sea picante ésta vez utlicé chile de árbol y chile cascabel que son los mas comunes
Chiles en nogada

Chiles en nogada

Los chiles en nogada es el platillo típico mexicano por excelencia, precisamente en puebla es donde se crea éste manjar
Chile Poblano Relleno de Queso

Chile Poblano Relleno de Queso

Esta receta es básica, debemos saber cómo hacerla, ya que es un platillo tradicional mexicano, el Chile Poblano Capeado y Relleno, por lo general de queso, pero en realidad lo puedes rellenar de lo que más te guste como picadillo, pollo, camarones, pescado, atún, chicharrón guisado, queso crema, picadillo dulce, en fin, el relleno que prácticamente se te antoje, ésta es la técnica
COMO COCINAR EN UN HORNO DE BARRO A LEÑA

COMO COCINAR EN UN HORNO DE BARRO A LEÑA

Los hornos de barro actualmente son hechos de ladrillos y otros materiales como el que se muestra en la fotografía de la portada, pero se dicen de barro en virtud de que originalmente se hacían de adobes, pero si tenemos en cuenta que el material para hacer los ladrillos es el barro y que por otra parte el ladrillo es un adobe cocido, bien podríamos considerar que el nombre "de barro" no deja de ser apropiado
Chiles rellenos vegetarianos

Chiles rellenos vegetarianos

Luego le quitas las semillas al chile, puedes abrirlos y limpiarlos en el agua o como mejor de guste
Tomates rellenos de atún

Tomates rellenos de atún

- Lavamos y desinfectamos los tomates, después de esto los partimos por la mitad a lo largo y los descorazonamos (ojo no tires el centro de los tomates mas abajo te digo como puedes utilizarlo)
Calabacitas con Tomate

Calabacitas con Tomate

en esta receta vuelve a aparecer, pues como ven, es la base en muchas recetas de la comida mexicana, y pues hablando de este platillo, les puedo decir que me gusta tener siempre listas unas calabacitas como éstas en la nevera, así cuando no cuente con suficiente tiempo para cocinar, por lo menos tengo algo adelantado, pues las puedo servir así solitas, o agregarles un copetín de crema y un poco de queso rallado y gratinarlas un poco, o bien, utilizarlas para preparar taquitos o burritos con tortilla de harina, o un huevo revuelto con estas deliciosas calabacitas con tomate, en fin, hasta para relleno de gorditas, o para darle un poco más de sabor y color a una sopa o a un caldo, usos tiene muchos
Ensalada de elote y tomate

Ensalada de elote y tomate

El último mes ya me sentía mal después de comer esos alimentos y como ya pasé por eso hace unos años decidí quitarlas un rato para que mi cuerpo descanse de esos ingredientes
Pollo con Tomatillo a la Cazuela

Pollo con Tomatillo a la Cazuela

Este platillo es muy sencillo de cocinar, ya saben que a mi me gusta ofrecerles soluciones rápidas, sencillas y llenas de sabor, pues el día a día nos trae locos y no podemos a veces invertir tanto tiempo en algo tan importante como lo es la comida que le serviremos a nuestra familia, así es que esta receta es una gran ayuda y solución, viene siendo un estofado de pollo, y lo mejor de todo es que se puede preparar en la olla de lento cocimiento, en la olla de presión o en cazuela tradicional, que la verdad es como mejor me gusta, pues los sabores se integran más y pienso que le damos el tiempo adecuado a la comida, pero de cualquier manera les he de decir que es muy rico este platillo, si optas por cualquier otra preparación, otro dato curioso que les quiero comentar, es que como verán en la fotografía, de la esquina superior izquierda, vemos unos tomatillos que no son precisamente verdes, pues hay unos con un color violeta, pues les comento que cuando los tomates verdes toman ese color, es cuando saben más rico, pues el sabor no es tan ácido, y curiosamente las personas piensan que ya no están buenos, que deben de estar totalmente verdes, pues no