Recetas de con que puedo acompañar el pollo en crema chipotle

ARROZ CON CHILE POBLANO Y CREMA

ARROZ CON CHILE POBLANO Y CREMA

Esta receta me encanta por que se ve deliciosa, y bueno el sabor no te puedo explicar. Además es perfecto porque combina con cualquier platillo principal como pavo, pollo o pierna, tiene un sabor delicioso y nos ahorramos calorías al cambiar ingredientes de la receta original por unos más saludables
Recetas Mexicanas con Pollo

Recetas Mexicanas con Pollo

Licuar cuatro piezas de tomate con los chiles chipotle, el diente de ajo restante y la taza de caldo de pollo que reservamos
Básicos: tradicionales chilaquiles rojos

Básicos: tradicionales chilaquiles rojos

Es un platillo hecho a base de tortilla frita (totopos), bañados en una salsa, coronados con mucho queso, pollo deshebrado(opcional), cebollita picada y crema
Cómo hacer sopa de tortilla

Cómo hacer sopa de tortilla

Licua con cuidado toda la sopa (quitando la parte chica de la tapa de licuadora y tapando con un trapo) ya que el líquido está muy caliente
Cómo hacer sopa de tortilla

Cómo hacer sopa de tortilla

Yo la sirvo con tiras de tortilla, queso panela, aguacate, poquita crema, jugo de limón y a veces cuando tengo tiempo le agrego unas tiritas de chile pasilla o chile guajillo frito
Chilaquiles de carnitas

Chilaquiles de carnitas

Dentro de las variedades que hay, opté hacer una receta con carnitas ya que no había tenido la oportunidad de elaborar esta receta y me pareció perfecta para mi plato
Febrero {2017} en fotos

Febrero {2017} en fotos

Seguimos con las comidas del congelador y ahora tocó lasaña que tenía guardada, deli. Yo pensaba así, como fregados vas a comer masa con masa pero quedé muy sorprendida, muy rico
Mi Top 10 Recetas Mexicanas

Mi Top 10 Recetas Mexicanas

Chiles en Nogada, mi segundo plato favorito consiste en chiles poblanos (de los que no pican tanto) rellenos con una combinación de carne de cerdo molida y frutos de temporada de la zona céntrica del país, bañados con una crema de nuez, almendras y jerez, a parte de ir adornado con semillas de granada que noooo, bueno nomás de pensarlos se me hace agua la boca, son una cosa deliciosa, tanto así que éste plato es considerado como uno de los más finos y representativos de la alta Cocina Mexicana, toda una experiencia culinaria, más allá de los festejos
Brochetas de Pollo en Salsa de Cacahuate y Chipotle

Brochetas de Pollo en Salsa de Cacahuate y Chipotle

Mientras el pollo se marina preparar la salsa con la que vamos a acompañar las brochetas. Esta receta es una preparación muy práctica y especial para los días de calor aunque aquí no han sido muchos espero que donde te encuentres si se pueda ver más el sol y disfrutar de este tipo de comidas con amigos y familia
Crema de jitomate

Crema de jitomate

Me regalaron jitomates que ya estaban super maduros y pues eran muchos, así que tuve que decidirme a hacer dos recetas con ellos para aprovecharlos en su máximo

Muslitos de pollo a la crema con chipotles

Lo único que tenemos que hacer es mezclar en la batidora o licuadora la lata de crema y dos o tres chiles chipotles, depende de que tan picante la quieran, se le agrega la cucharadita de consome y se bate todo