Recetas de con que puedo acompañar los tacos al pastor

Trompo - Tacos al pastor

Trompo - Tacos al pastor

Ella lo prepara con pasta de achiote, yo en esta ocasión no tenía y lo he sustituido por una cucharada de pimentón, y lo que son las cosas, al cabo de una semana encontré la pasta
Cómo hacer sopa de tortilla

Cómo hacer sopa de tortilla

La hice para aprovechar lo que queda del pavo de Navidad pero ahora les traigo esta nueva receta actualizada y con video paso a paso
Cómo hacer sopa de tortilla

Cómo hacer sopa de tortilla

Esta receta ya la había compartido hace unos años, la hice para aprovechar lo que queda del pavo de Navidad pero ahora les traigo esta nueva receta actualizada y con fotos más bonitas
Pico de gallo de piña

Pico de gallo de piña

El enchilado me recordó a los tacos al pastor y sabría que una salsa con piña le quedaría perfecto. Este lugarcito es ideal para desayunar/comer un domingo, hay tacos con tortillas hechas a mano, tortas y unos chilaquiles que amarás por siempre, de esos con mucha salsa con el picante en su punto, los totopos crujientes y la cecina traía desde Yecapixtla, Morelos
Tacos al pastor

Tacos al pastor

El achiote (del náhuatl achíotl) es una semilla de color rojo intenso que se mezcla con varias especias formando una pasta
Tacos al Pastor de Pollo

Tacos al Pastor de Pollo

Los tacos al pastor son uno de los más populares y es que la combinación de piña asada con el adobo y el aroma del cilantro que vuelven estos tacos una comida completa e irresistible
Chorizo casero, gringas y ¡Hoy no cocines!

Chorizo casero, gringas y ¡Hoy no cocines!

En México, en las taquerías encontrarás un platillo al que llamamos "gringas" que consiste en una tortilla de harina, tradicionalmente rellena de carne al pastor, queso, otra tortilla de harina y partida en cuatro, la acompañas con salsa, pero ahora podemos pedir "gringas" de todos los sabores, en casa les gustan muchos las "gringas"
GASTRONOMÍA DE HONDURAS

GASTRONOMÍA DE HONDURAS

Existen diferentes platos que se preparan de acuerdo con los días festivos. En lugar de tortillas se come plátano (verde o maduro) cocido, también machuca (plátano verde machucado con coco y muchos otros ingredientes) o casabe que es un pan delgado a base de yuca de negros garífunas (Etnia Garífuna de Bélice, Gautemala, Honduras y Nicaragua)

Tacos al pastor

Marinar una noche antes la carne con todos estos ingredientes, al dia siguiente se ensarta la carne en una espada y se pone a las brasas del carbón, esta puede ser en una fogata, muy al estilo de los pastores cuando andan en el campo,despues se corta la carne y se sirve en una tortilla con cilantro, cebolla y limon, acompañe con una buena salsa al mero estilo mexicano