Recetas de con tortillas de harina

Tortillas de harina de trigo

Tortillas de harina de trigo

Las tortillas de harina de trigo son el ingrediente principal para preparar quesadillas y sincronizadas o burritos y aunque se consumen en todo México, en el norte es donde más se usan para la preparación de diversos platos típicos de esas regiones
Receta tortillas de harina integrales

Receta tortillas de harina integrales

si no tienes prensa para hacer tortillas no hay problema, aquí te enseño como hacerlas sobre un plato, la puedes aplanar con otro plato o simplemente con tu mano le vas dando forma
Tortillas de Harina

Tortillas de Harina

Cuando ya pasó este tiempo, comienzas a hacer los testales que son las bolitas, procura hacerlos del mismo tamaño para que te queden lo más uniforme posible todas las tortillas, has primero todas las bolitas hasta terminar la masa y cuando termines es momento de palotear con el rodillo y extender los testales, en una mesa y el rodillo enharinados, extiendes con cuidado y procuras darle forma redonda, la verdad es que por lo general a mi me quedan como mapas, jeje
Tortillas de harina

Tortillas de harina

Dentro del festival COME Jalisco, mi querido amigo y chef, Abdiel Cervantes enseñó al público reunido en la Plaza Tapatía a hacer tortillas de harina tal cual como se hacen en Monterrey, ciudad donde ya tiene muchos años viviendo (y donde nos conocimos)
Tortillas de harina caseras

Tortillas de harina caseras

Incorpora la manteca con los dedos hasta que se empiecen a formar boronas. Para preparar la rica receta de tortillas de harina caseras necesitas los siguientes ingredientes
Tortillas de harina integral

Tortillas de harina integral

Hay que erradicar las harinas refinadas de nuestras vidas y elaborar los mismos platos que hacemos con ellas
Tortitas Doradas de Harina de Garbanzo

Tortitas Doradas de Harina de Garbanzo

La harina de garbanzo es entera, no está refinada y no contiene ningún añadido extraño. Con una cuchara de madera asegúrate de que no tenga grumos o “bolitas”
Tortillas de harina de Chipotle y Cilantro

Tortillas de harina de Chipotle y Cilantro

Hacer tortillas de harina en casa es una fiesta, será por que mi marido es norteño y le fascinan, entonces para mí es muy fácil hacerlos felices con tan poco, solamente, sin gran esfuerzo prendo la estufa, sin necesidad de horno y listo ¡Felices
Pizza Extra delgada (Tortilla de Harina)

Pizza Extra delgada (Tortilla de Harina)

No crean que me puse a preparar las tortillas de harina, hoy si, no podría, tenía algunas, así es que las utilicé, pero les dejé el enlace para que conozcan la receta si es que no las consiguen en el lugar donde viven, así las podrán preparar
La Historia de las Riquísimas Tortillas de Harina

La Historia de las Riquísimas Tortillas de Harina

Tras las tortillas de harina está la época de la conquista, el aprendizaje indígena, la enseñanza de los misioneros y todo el proceso de siembra y cultivo, cosecha, molienda e industrialización del trigo, primero por los valles del Sonora central y sierra ubicados en las riveras de los Ríos Bavispe, Moctezuma, Sahuaripa, Aros, Aros, Yaqui, San Miguel, Magdalena, Altar y Asunción, en la era moderna de irrigación, controlada, en el mundialmente famoso Valle del Yaqui, bastión de la Revolución Verde por su producción de trigo
Torta de guanábana y dulce de leche

Torta de guanábana y dulce de leche

Una vez hidratadas calentar en el microondas con tres cucharadas de agua. Mezclar la pulpa con el azúcar y llevar al fuego unos minutos
Torta de chocolate Wendy

Torta de chocolate Wendy

Dejar de batir y alternar los ingredientes secos con la leche con unas varillas. Enmantequillar y enharinar el molde
Torta de maíz dulce, receta mexicana

Torta de maíz dulce, receta mexicana

Me encanta poder mostrar el trabajo de otros compañeros que desde su país quieren mostrar la historia a través de la gastronomía y ya anuncio desde aquí que será uno de mis objetivos… conseguir que podáis conocer recetas que vayan más allá…
Torta de naranja esponjosa

Torta de naranja esponjosa

La receta de torta de naranja esponjosa es facil, rica y economica, por ello estoy segura que la van a tener a mano para realizar en cualquier ocacion
Torta de chocolate

Torta de chocolate

agregar después mezclando suavemente, el pan rallado, nueces y la harina de papa y cocoa intercalando con las claras batidas a nieve
Tortitas de chícharo con arroz integral y aderezo de tajina

Tortitas de chícharo con arroz integral y aderezo de tajina

Tritura los chícharos con el pan molido y los huevos en un procesador de alimentos. Forma tortitas de más o menos seis centímetros de diámetro, enharínalas ligeramente y fríelas en una sartén con el aceite vegetal caliente a fuego medio