Recetas de cremas

Crema de flor de calabaza

Crema de flor de calabaza

Existen muchas versiones de esta sopa, las variantes van desde los tropezones (cuadritos de alguna verdura flotando en la crema, bolitas de queso al fondo, etc) hasta los mismos ingredientes que le dan el cuerpo al platillo
Crema di pomodori secchi

Crema di pomodori secchi

Condividi. Crema di pomodori secchi. Ingredienti per 4 persone. Altre informazioni. 50g di pomodori secchi sott’olio
Crema de camarones

Crema de camarones

Suculenta, fácil y muy rápida, es la mejor descripción para esta cremita. 15 camarones medianos. 1 diente de ajo
Crema de brócoli y espinacas con almendras. Receta vegana

Crema de brócoli y espinacas con almendras. Receta vegana

Crema de brócoli y espinacas con almendras. Receta vegana. Crema de brócoli y espinacas 100% vegana. Hace un par de meses estuvimos realizando un showcooking en colaboración con Más que lechugas, que podéis ver aquí
Crema de chocolate y café

Crema de chocolate y café

Mira que tengo recetas guardadas en pendientes para hacer, pero eso de que estaba perezosa, no tenía muchas ganas de rebuscar y quería una buena receta de chocolate
Crema de chocolate al tequila… emplatado

Crema de chocolate al tequila… emplatado

Crema de chocolate al tequila… emplatado. mar 24, 2015 by Madeleine. La premisa que tenían los chefs que cocinaron para el concurso por el #TrofeoThierryBlouet2015 en su versión de postre, era preparar
Crema de maicena

Crema de maicena

Recetas de cremas. La Crema de maicena, es una crema basica muy facil de hacer, economica y rica. Ademas la Crema de maicena es apta para celiacos
Crema de ajo blanco y remolacha

Crema de ajo blanco y remolacha

Poner en un recipiente la miga de pan, remojada en agua o leche, la remolacha cocida y troceada, las almendras molidas, los ajos pelados y el vinagre y batir hasta formar una crema
Crema de Petit Pois “chicharos”

Crema de Petit Pois “chicharos”

• 2 tazas de petit pois o chicharos secos de bolsa (o lata). • 1/4 taza de crema de leche. • 1 cucharada de sofrito
CREMA DE FRESAS CON MERENGUES

CREMA DE FRESAS CON MERENGUES

CREMA DE FRESAS CON MERENGUESUn delicioso postre fácil y rápido de preparar no te lo pierdas, la crema de fresas con merengues, puedes utilizar las frutas de tu preferencia
CREMA PASTELERA FÁCIL EN MICROONDAS

CREMA PASTELERA FÁCIL EN MICROONDAS

Es una manera fácil, rápida y limpia de conseguir medio litro de crema pastelera. La receta la he visto en Canal Cocina en el programa ''Y de postre'' (Tino Helguera) y realmente vale la pena hacerla así, me ha gustado más que el método tradicional
CREMA PASTELERA

CREMA PASTELERA

Entre las técnicas más empleadas en pastelería está la crema pastelera. Es una crema especial para rellenos y fondos de innumerables tartas
Crema de calabaza y espinacas

Crema de calabaza y espinacas

Pelar y trocear todas las hortalizas, descongelar las espinacas. En una cacerola grande poner el aceite y rehogar todas las hortalizas
Crema catalana

Crema catalana

Hoy preparamos uno de los postres mas típicos de Cataluña espero que os guste tanto como a mi. Se trata de una suave crema con aroma a canela y limón, rematada con una capa crujiente de azúcar quemado
CREMA PASTELERA

CREMA PASTELERA

CREMA PASTELERA. Esta crema pastelera es bien sencilla de hacer y es un buen recurso para nuestros postres
CREMA DE ESPINACAS CON CARACOLAS DE YORK Y EDAM

CREMA DE ESPINACAS CON CARACOLAS DE YORK Y EDAM

Andamos estos días las féminas de la casa muy preocupadas por la línea. Y es que después de las Fallas, que vinieron como marca la tradición con sus buñuelos de calabaza y su chocolate a la taza, después Semana Santa con sus Monas, Cocas de nueces y demás dulcerio del momento
Crema catalana o crema quemada

Crema catalana o crema quemada

Calentar la leche con la corteza de limón y la canela. Batir las yemas con el azúcar y la Maizena y añadirlas a la leche caliente
Crema de Calabaza de Castilla

Crema de Calabaza de Castilla

Mezclamos todo perfectamente y agregamos el caldo, bajamos la flama, sazonamos con sal, pimienta y nuez moscada, y movemos constantemente, para evitar que se pegue al fondo y cocinamos hasta que espese, en realidad lo que estamos preparando es un atole, pero salado, las cremas son eso, atoles salados, sólo que cuando pensamos en la palabra "atole" nos imaginamos una bebida dulce y caliente que se sirve en taza o jarrito, y no, básicamente las cremas, las deliciosas cremas de verduras y semillas son eso, un atole, pero salado, que no se sirve en tarrito o jarrito, sino en un tazón, qué tal eh