Recetas de ejotes

Ejotes con tocino de pavo

Ejotes con tocino de pavo

* ejotes cocidos. Acomodas los ejotes cocidos en un platón. Deliciosos para poner de guarnición. Ingredientes necesarios
Ejotes con tofu en salsa roja

Ejotes con tofu en salsa roja

Por mas que la pienso, es una buena idea, rápida, deliciosa y super sana de comer ejotes. Ya se que los ejotes igual y no son los preferidos de todo el mundo, y normalmente te acuerdas de ellos como medio feos, super cocidos, desbaratándose, horrorosos
Ejotes con zanahoria

Ejotes con zanahoria

* ejotes cortados a lo largo y por la mitad. Pones los ejotes y los dejas a fuego bajo hasta que comiencen a suavizar
Ejotes a la parrilla (vainas o vainitas)

Ejotes a la parrilla (vainas o vainitas)

Me encanta comer ejotes, creo que lo habrán visto sobre todo si siguen las fotos del mes. Siempre tengo bolsas de ejotes congelados porque me salvan en los días que no se qué comer
Ejotes con elote

Ejotes con elote

* ejotes cortados a lo largo y por la mitad. Vas a dorar a fuego bajo los ejotes junto con los ajos y los granos de elote
Ejotes o Judías Verdes Empanizadas al Horno

Ejotes o Judías Verdes Empanizadas al Horno

Los ejotes o judías verdes son las bellas vainas que proceden de las platas de frijol o judías, con un vivo color verde, una suave piel aterciopelada, un sutil sabor vegetal y una textura crujiente, son un producto muy apreciado en muchas recetas mexicanas, se las puede encontrar en los desayunos acompañando a los huevos fritos, en guisados con algunas carnes y también se les encuentra de manera sencilla en las ensaladas
Ejotes con pollo al balsamico

Ejotes con pollo al balsamico

Un platillo que nos aporta una buena proteína por ser carne blanca y los ejotes nos aportan fibra. * ejotes ( quitas las puntas ) y los dejas enteros o si están muy grandes los cortas por la mitad
Ejotes con queso

Ejotes con queso

* ejotes. A los ejotes les quitas las puntas y los pones a cocer en agua muy caliente, hasta quedar al dente
Ejotes y champiñones al vapor

Ejotes y champiñones al vapor

* ejotes cortados a lo largo. Encima pones los ejotes y los champiñones. Pones la olla en la lumbre y cocinas a fuego bajo hasta que los ejotes queden al dente
Ejotes con almejas

Ejotes con almejas

* ejotes cortados a la mitad, a lo largo. En una olla con tapa vas a poner los ejotes, almejas, cebolla y ajos
Ejotes con camarones

Ejotes con camarones

* ejotes. Vas a cortar los ejotes a la mitad siguiendo lo largo de la verdura. Pones los ajos y los ejotes y los fries un poco
Ensalada de albóndigas de pollo con ejotes

Ensalada de albóndigas de pollo con ejotes

* ejotes, solo quitas las puntas. Los ejotes. los pones en un sartén, procurando sea en una sola capa de ejotes, los sazonas con sal, ajo picado y pimienta
Carne asada con ejotes al ajillo

Carne asada con ejotes al ajillo

Una receta que nos aporta fibra gracias a los ejotes. Calientas un poco de aceite, fries los ajos y cuando comiencen a dorar agregas los ejotes
Ensalada de ejotes

Ensalada de ejotes

* ejotes cortados a lo largo y cocidos. Mezclas todos los ingredientes menos los ejotes. En cuanto saques los ejotes del agua, los mezclas con la mezcla anterior
Ensalada de papa con ejote (chaucha)

Ensalada de papa con ejote (chaucha)

250 gramos de ejotes hervidos (chauchas). Cortamos las papas en cubo, los ejotes en 3 y picamos el huevo duro. 250 gramos de ejotes hervidos (chauchas)
Ensalada de ejotes

Ensalada de ejotes

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