Recetas de guajillo

Cerdo en salsa agridulce con guajillo.

Cerdo en salsa agridulce con guajillo.

* Se ponen a cocer los chiles guajillos con la cebolla y el ajo, cuando están sueves se licuan con. 2 o 3 Chiles guajillo. 2 o 3 Chiles guajillo
Carne deshebrada al guajillo

Carne deshebrada al guajillo

* 3 chiles guajillos sin semillas. 3 chiles guajillos sin semillas. Simplemente deliciosa. Ingredientes necesarios
Chicharrones en salsa de guajillo

Chicharrones en salsa de guajillo

Posted by Madeleine on feb 17, 2016 in antojitos, Cocina Mexicana, Solteros | 0 comments. Chicharrones en salsa de guajillo
Nopales con chile guajillo

Nopales con chile guajillo

* chile guajillo sin semillas y cortado en tiras delgadas ( con tijeras quedan perfectos ). A pesar de ser una receta muy sencilla es muy versátil
Nidos de Carne en Caldillo de Guajillo

Nidos de Carne en Caldillo de Guajillo

, pues ese mismo caldillo nos servirá para acompañar estos ricos nidos de carne deshebrada, una de mis hijas suele llamarlos "Arañas de Carne", pero también se les puede decir "Tortitas de Carne", resultan ser unos buñuelos de carne, pues se preparan casi de la misma forma, básicamente es carne deshebrada cocida y mezclada con claras batidas a punto de nieve con las yemas integradas con mucho cuidado, servidas solitas con una rica ensalada o sobre un caldillo de tomate, al cual le pueden dar un sabor adicional utilizando diversos chiles, puede ser pasilla, guajillo, como en este caso, chipotle, o simplemente el tomate bien guisado, pero el resultado es delicioso, espero que les gusten
Brownies al guajillo

Brownies al guajillo

Esta receta de brownies al guajillo me la compartió un buen amigo hace tiempo y como es normal, no me animaba, temiendo el sabor que tendrían estos brownies, resulta que me animé a hacerlos a probar "el experimento" y nos encantaron, bueno, sinceramente a mí me encantaron
Tacos de pollo al guajillo

Tacos de pollo al guajillo

Para hacer la salsa del pollo, vas a cocer los jitomates junto con el ajo, sal, comino y los chiles guajillos
Chuletas en salsa de chile guajillo

Chuletas en salsa de chile guajillo

Pasado este tiempo tendremos listas nuestras chuletas en salsa de chile guajillo, al servir recomendamos acompañar con arroz blanco y puré de papa como guarnición
Milanesa de cerdo al guajillo

Milanesa de cerdo al guajillo

* 2 jitomates guajillos. * 1 chile guajillo grande sin semillas. Imprimir receta 2 jitomates guajillos. 1 chile guajillo
Pierna de cerdo en chile guajillo

Pierna de cerdo en chile guajillo

* 3 chiles guajillos medianos sin semillas. 3 chiles guajillos. Deliciosa y aromática receta. Ingredientes necesarios
Caldo de jitomate al guajillo

Caldo de jitomate al guajillo

* 2 jitomates guajillos. * 1 chile guajillo sin semillas. Imprimir receta 2 jitomates guajillos. 1 chile guajillo sin semillas
Caldo de pollo al chile guajillo

Caldo de pollo al chile guajillo

* 2 chiles guajillos sin semillas. Disfruta de este delicioso caldo, reconfortante y nutritivo. Ingredientes necesarios