Recetas de manjar de arroz

ARROZ CON COCO Y MANGO (KHAO NIAO MAMUANG)

ARROZ CON COCO Y MANGO (KHAO NIAO MAMUANG)

La comida tailandesa es un manjar para el paladar y para la vista… sus sabores son refinados, sus ingredientes de una variedad sorprendentes, sus platos armoniosos, aromáticos, llenos de color y sumamente elegantes
Wok de Cerdo en Salsa Tonkatsu

Wok de Cerdo en Salsa Tonkatsu

Y a disfrutar de este verdadero manjar oriental. Luego los japoneses fueron adaptando el plato a sus gustos, acompañándolo comúnmente de arroz y sopa de miso
Postre de Tapioca: Dulce Fácil

Postre de Tapioca: Dulce Fácil

Debo confesar que uno de mis postres favoritos es el arroz con leche, desde que soy niña recuerdo con ilusión cuando a la mesa o en el refrigerador encontraba un poco de este dulce manjar y aquellos postres que conservan una similitud con él me parecen irresistibles
Cortadillos de cidra

Cortadillos de cidra

Con un cafelito, como decimos por las Islas, manjar de dioses. - Debo confesar que la harina de arroz la introduje por pura casualidad
Tarta de Pera fácil y deliciosa

Tarta de Pera fácil y deliciosa

En esta época del año son económicas y preparadas de esta forma las convertirás en un hermoso y delicioso manjar
Manjar prieto

Manjar prieto

A quince tazas de leche cocida se pone cinco libras de chancaca y una cucharada de almidón de yuca o arroz molido y cernido, todo junto al fuego
Tapa de Asado Marinada al Horno

Tapa de Asado Marinada al Horno

El resultado es realmente glorioso y cuando la prueben de seguro se acordarán bien de mi, porque la tierna carne con esa salsita es un verdadero manjar de dioses
Miguel de Cervantes – Gastronomía del Quijote

Miguel de Cervantes – Gastronomía del Quijote

Pero también encontramos referencia a los grandes banquetes y los alimentos que se servían en ellos, como en el caso de Las bodas de Camacho o de los manjares que se sirven en casa de los duques
BERZA DE CALABAZA, PAPAS Y HABICHUELAS VERDES (2ª Receta)

BERZA DE CALABAZA, PAPAS Y HABICHUELAS VERDES (2ª Receta)

Dejarlo hervir una hora aproximadamente, si comprueban que el pollo está hecho y se puede desmenuzar, bien porque la carne y el tocino necesiten más cochura, sacarla y reservarla, al igual que el hueso de tuétano (a fin de que no se pierda el manjar que guarda en su interior y que se destinará para degustarlo como segundo plato, en lo que en Málaga solemos llamar “la pringá”)
Recetas del Mes de Septiembre

Recetas del Mes de Septiembre

Estaba mirando qué delicias nos traes ´para el mes de septiembre, y los chiles en nogada deben ser un verdadero manjar, contienen muchos ingredientes