Recetas de pescado con chile

KITCHEN FAIR/PESCADO EN CHILE POBLANO

KITCHEN FAIR/PESCADO EN CHILE POBLANO

Juego EleganciaPago de contado. Pescado en Chile Poblano. En un Sartén Multiusos Kitchen Fair, se pone el pescado bien escurrido
pescados -Acamaya con chile ancho

pescados -Acamaya con chile ancho

Soasar los chiles, lavarlos y licuarlos con el jugo de limón restante, sal, pimienta y ajo. Partir las acamayas a la mitad, extraer la bolsita negra, lavarlas muy bien y bañar las con un vaso de jugo de limón
Pescado con salsa de mango

Pescado con salsa de mango

½ cucharada o al gusto de chile chipotle adobado. Bueno me encantó tanto la salsa que la preparé de nuevo para servirla con un pescado al horno
PESCADO EMPANIZADO ¡SIN ACEITE!

PESCADO EMPANIZADO ¡SIN ACEITE!

Esta receta de filete de pescado empanizado sin freír es una de mis recetas que hacen mucha diferencia con su receta original ya que no se usa nada de aceite
Pescado en salsa de cilantro y pistache

Pescado en salsa de cilantro y pistache

Licúas el agua con el cilantro, pistaches, chile, jugo de limón y sal. Pones los pescados en el sartén de teflón y los cubres con la mezcla
Pescado en salsa verde

Pescado en salsa verde

Mientras están listas pon en una olla con agua los tomates verdes, los chiles, los ajos y la cebolla
Pescado al limón

Pescado al limón

El pescado lo cortas en cubos pequeños y lo mezclas con la cebolla. Sazonas con sal y cubres con jugo de limón
Pescado a la talla

Pescado a la talla

Limpiar los chiles, abrirlos con un cuchillo y enjuagar bajo el chorro del agua. El pescado a la talla es una preparación elaborada con huachinango originaria de los pueblos de pescadores de las costas de Guerrero, de Veracruz y algunos otros lugares donde se pesca este delicioso espécimen en México
Pescado en macum

Pescado en macum

Aparte, picar los tomates, cebolla, chile dulce, chile blanco y agregarlos al pescado con una rama de perejil y orégano
Pescado con soya y azúcar mascabado.

Pescado con soya y azúcar mascabado.

Espolvoreamos un poquito de hojuelas de chile y dejamos que el pescado se cocine completamente. Tal vez les suene raro la combinación pero de verdad que no se lo deben perder, si les gustan los sabores agridulces esta es su receta perfecta para hacer pescado
Pescado empapelado

Pescado empapelado

Para preparar la salsa, asar los chiles verdes y molerlos con ajo y una rebanada de cebolla. sazonarlas con sal y pimienta al gusto
Pescado a la veracruzana

Pescado a la veracruzana

Un plato típico de la cocina veracruzana que combina ingredientes con mucho sabor y que lo hacen uno de los más sabrosos de la cocina mexicana
Pescado empapelado

Pescado empapelado

Sazonas con sal y pimienta y cierras el paquete. Para hacerlo solo necesitas colocar en un rectángulo de papel el pescado, el tomate picado, chile serrano en tiras, cebolla fileteada y una grasa en este caso aceite de oliva pero puedes usar mantequilla, ghee o aceite de coco si lo deseas
Pescado adobado

Pescado adobado

bañar el pescado con el adobo sobrante, las hojas de laurel, las aceitunas y alcaparras. escurrirlos y moler con los dientes de ajo, pimientas y vinagre
Pescado en salsa de coco. Receta dominicana

Pescado en salsa de coco. Receta dominicana

La receta de pescado en salsa de coco, es sencilla de elaborar, económica y con mucho sabor. La ocasión ha llegado con el reto de “Color y Sabor” que organiza Pilar de Postres Originales, donde este mes teníamos para escoger entre Acelgas o Coco para preparar nuestra receta de temporada
pescado.Tinquinipaat

pescado.Tinquinipaat

molerla junto con los chiles, epazote y sal. Servir con tortillas y guacamole. 6 chiles serranos, secos y tostado. 6 chiles serranos, secos y tostado