Recetas de yucatan

Salsa de chiltomate de Yucatán

Salsa de chiltomate de Yucatán

Posted by Madeleine on Abr 20, 2016 in antojitos, Cocina Mexicana, verduras | 0 comments. Salsa de chiltomate de Yucatán
Huevos motuleños

Huevos motuleños

Así que eres nuevo por aquí, por que no te suscribes Vía RSS. Gracias por visitarme. Esta es una receta originaria de Motul en Yucatán, México
Pollo al Achiote

Pollo al Achiote

A pesar de que en el blog intento mostrarles la mayor cantidad de sabores de todas partes del mundo, varios de mis lectores mexicanos me reprochaban que habían pocas recetas representativas de su extraordinaria gastronomía
Salsa de chile habanero

Salsa de chile habanero

Así que eres nuevo por aquí, por que no te suscribes Vía RSS. Gracias por visitarme. Esta es una salsa de chile habanero que generalmente usamos para acompañar tacos
Pollo en Achiote y Piña

Pollo en Achiote y Piña

Este pollo es una delicia, se logra un sabor agridulce debido a la pasta de achiote y la combinación de la piña en almíbar y un poco de naranja, además del vinagre que debe llevar, servido con unos frijolitos negros refritos y un arroz blanco, está más que completo este platillo, y es muy sencillo de preparar
Salsa Xnipec

Salsa Xnipec

Salsa Xnipec. 13. 4. 15 - Las Salsas De La Vida. Detrás de este nombre tan difícil de pronunciar se esconde una salsa espectacular originaria de la Península de Yucatán, en el hermoso país de México
Ensalada de jícama

Ensalada de jícama

Posted by Madeleine on May 11, 2016 in ensalada, Lunes Sin Carne, Solteros, verduras | 0 comments. Ensalada de jícama
Pollo al pibil

Pollo al pibil

Posted by Madeleine on jul 31, 2015 in pollo | 0 comments. Pollo al pibil. Les comparto que es la primera vez que hago un pollo al pibil con recado rojo que me obsequiaron, directo desde la hermosa Mérida, Yucatán
Tostadas de Setas, conociendo a Gaby Ruiz

Tostadas de Setas, conociendo a Gaby Ruiz

Gaby es egresada de la Escuela Culinaria del Sureste de Yucatan, Merida, con apenas 27 años, esta nominada por la revista Food & Travel en los Readers Awards como Chef revelación y su restaurante concursa como mejor restaurante nuevo, haz clic aquí para dar tu voto
Huevos motuleños

Huevos motuleños

Los Huevos motuleños son un desayuno típico de la ciudad de Motul (Yucatán - México). Se suelen servir en varios restaurantes en Yucatán, Quintana Roo y Oaxaca como desayuno o almuerzo
pescado.Tinquinipaat

pescado.Tinquinipaat

Receta tradicional de Tinquinipaat (Cocina prehispánica de los Mayas de la península de Yucatán). 1 kilo cazón asado