Dulce de Mora
Contacto con lo Divino
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Ingredientes

  • 500 g Azúcar: ..................... 350 g Limón: ......................
  • 1 mediano
  • 5. Cuando ya estemos listos para cocinar nuestro dulce, agregamos el jugo de un limón e igual cantidad de agua. El limón, aparte de aportar un agradable sabor ácido, ayudará a activar la pectina de la fruta, fundamental para que nuestro dulce se espese. Podemos perfumar el dulce con unos clavos de olor y canela, aunque personalmente prefiero sentir el gusto original de la fruta.
  • 40 minutos de
  • 10 minutos

Instrucciones

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