Galletas rizadas o pastas de té
La cocina de Loli Domínguez
La cocina de Loli Domínguez
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Ingredientes

  • 225 g Mantequilla sin sal
  • 115 g Azúcar glas o azúcar impalpable o azúcar flor
  • 175 g Maicena o harina fina de maíz
  • de
  • 200 g Harina de todo uso o harina de repostería
  • 1 Huevo tamaño grande
  • 125 g Chocolate negro
  • 200 grados durante unos 7 a 10 minutos o hasta que estén ligueramente doradas y comprobemos que se despegan del papel con facilidad ( nos deben de quedar cocidas pero blanquitas) las dejamos enfriar sobre la bandeja.

Instrucciones

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