Pastel de berenjenas, patatas y queso, súper fácil y riquísimo
Montamos el pastel. En el fondo de la bandeja que vayamos a utilizar ponemos una capa ligera de salsa de tomate y la repartimos muy bien por el fondo de la bandeja, colocamos una capa depatatas sobreponiéndolas ligeramente unas sobre otras, repartimos otra ligera capa de salsa de tomate sobre las patatasy espolvoreamos de hiervas aromáticas y pimienta al gusto, encima del tomate colocamos una capa de berenjenas sobreponiéndolas un poco unas sobre otras y colocamos encima de las berenjenas una capa de queso, sobre el queso ponemos otra capa ligera de salsa de tomate rociamos con las hiervas aromáticas y la pimienta al gusto
