Recetas de aderezo para mariscos

Vinagreta para ensaladas

Una vinagreta es una salsa o aderezo que sirve para acompañar ensaladas, verduras, carnes, mariscos o aves

Recetas Artesanales

Ideas para preparar con alioli (emulsión de ajo con aceite)

Como aderezopara una tortilla de patatas o tortilla española. El alioli es una salsa preparada a base de ajo que es típica de la gastronomía mediterránea, se usa principalmente para acompañar pescados y mariscos, pero siendo creativos, se puede emplear para darle un rico sabor a otro tipo de recetas

Recetas Artesanales

Para festejar pastel de chocolate y espresso con glaseado de chocolate y avellanas/ To celebrate a chocolate and espresso cake with a chocolate and hazelnut glaze

Muchas gracias por seguir el blog y ayudarme a buscar mejores recetas para mi familia. Este año, la idea es seguir de la misma forma con todo y sus excepciones para festejos y ocasiones especiales, pero siempre todo sea hecho en casa, con los mejores ingredientes y evitando productos comerciales ultraprocesados (o procesados para el mismo caso), pre hechos e incluyendo mucha verdura, granos y versiones más sanas de platillos que no necesariamente deberíamos estar comiendo

Jengibre y Canela

Para celebrar pastel de avellana y chocolate con ganache de mocha y mini merengues de avellana/ To celebrate a hazelnut and chocolate cake with mocha ganache and mini hazelnut meringue

El resultado de este año ha sido súper padre, pues hice muchas recetas que siempre he hecho y que le encantan a mi familia, probé muchísimas recetas nuevas, aprendí muchísimas recetas, técnicas e ingredientes que no dominaba antes, tengo un inventario súper padre de platos, platitos, platotes, manteles, cubiertos, jarras y adornitos para mesa

COMO PREPARAR ARROZ PARA HACER SUSHI Y PREPARAR MAKI SUSHI

Mientras preparar el aderezo, o como le llamarían en Japón, el “sushi-zu”. El Maki Sushi es el sushi más conocido que se prepara enrollando el arroz en algas Nori, combinándolo con pescado (crudo o cocido, cuestión de gusto), mariscos, verduras y diversos condimentos

Mi Cocina

CREMA LIGHT PARA BAÑAR EL PESCADO

Dips, Aderezos, Salsas. PESCADOS Y MARISCOS. Hoy te enseño a preparar una deliciosa crema light para bañar el pescado

Las Recetas de Laura

ENSALADILLA MALAGUEÑA CON ADEREZO DE ZUMO DE NARANJA Y AOVE "HENRI MOR"

Y ante mi sorpresa, la propia almazara aconseja que es excelente para cocinar pescados y mariscos y para potenciar platos exclusivos

Mi Cocina

Espárragos blancos con aderezo de chipotle, mostaza y limón/ White asparagus in a chipotle, mustard and lemon dressing

Aderezo/ Dressing, Chipotle, Espárragos/ Asparagus, Limón/ Lemon, Verduras/ Veggies. El aderezo lo puedes guardar y agregárselo a otras ensaladas o verduras al vapor

Sopa de mariscos/ Seafood soup

Además, comemos marisco relativamente poco, pues preferimos pollo o pescado para el día a día. En esos días estaba en pleno detox, así que sólo la olí, pero me encantó aprender a hacer una receta nueva con mariscos, pues la verdad es de lo que menos cocino

Ensalada de pulpos y camarones

Para el aderezo pones en un bowl jugo de limón con la miel y la salsa de soya. Poco antes de servir pones un poco de aderezo y sirves

Sazón del corazón

¡Sabrosos! Pinchos a la parrilla pa’l almuerzo

Mientras están en la parrilla, podemos sazonarlos con el aderezopreparado anteriormente. Mantén refrigeradas correctamente las carnes y ten por separado, las carnes vacunas de los pescados, mariscos y aves

noticia al dia

Salmón relleno de espinaca, ricota y almendras/ Spinach, ricotta and almond stuffed salmon

Ya tengo mi primer clase de cocina programada y tengo muchos nervios, pues nunca me he distinguido por ser la persona más clara en sus explicaciones, mi cocina es chica y necesito organizarme como nunca en mi vida para hacer todas las recetas que quiero cubrir

Jengibre y Canela

Top 12 recetas de 2017/ Top 12 recipes of 2017

Mucha salud y todo lo mejor para sus familias. También es el pastel que más me piden que venda y es una delicia para niños y adultos

Jengibre y Canela

Pollo a la parmesana ligero/ Lighter parmesan chicken

Tengo mucha emoción para esta semana que empieza, pues tengo ya pedidos para muchísimos tamales y la verdad me encanta hacerlos, porque ya que tienes los guisos, salsas y masas condimentadas y listas para armarse, hacer los tamales es muy relajante y terapéutico (ya lo sé, ¡estoy loca

Jengibre y Canela

Salsa tártara

Se usa como aliño o aderezo de platos que contienen pescado o alitas de pollo. Ideal para acompañar pescados y mariscos

Recetas Artesanales

COMO PREPARAR UN SUDADO MIXTO O DE PESCADO - Una receta fácil y rápida

Sudado MixtoSi buscabas cómo preparar un rico sudado de pescado o mixto, aquí te traemos una receta fácil y riquísima a base de pescado y mariscos que engalana la cocina peruana

COMIDA DEL PERÚ Y MAS

Reseña del Evento Compartiendo Tradiciones con la Chef Patricia Quintana

Hace unas semanas tuve el gusto de recibir una invitación para dar un paseo a Tlaquepaque, en el marco de la Expo ANAM (Asociación Nacional de Abarroteros Mayoristas)en donde le dieron un lugar especial a Pinsa Comercial para un evento con las esposas de sus clientes mayoristas (yo fuí como bloguera) con la idea de compartir un espacio gastronómico y cultural en donde pudiéramos interactuar con el escultor Rodo Padilla y con la Chef Patricia Quintana

La cocina mexicana de Pily

Cómo hacer salsa césar casera, receta muy fácil

Es sin duda la estrella de la deliciosa ensalada césar, la cual pasa de ser una simple ensalada con lechuga, pollo y pan crujiente a una súper ensalada con este aderezo tan particular

Recetas de Escándalo