Nosotros hemos utilizado nuestra sartén mineral Monix, ya que coge alta temperatura en un momento, y para saltear es perfecta, además de que no se pega nada
Durante estas épocas no pueden faltar los tamales, el ponche de frutas, los lomos rellenos, el pozole, los adobos, en general los sabores picantes y condimentados que se hacen presentes en toda la gastronomía mexicana
Estamos a muy poco de celebrar una de las fiestas patrias más importantes de mi país y por supuesto no pueden faltar los platillos mexicanos a la mesa como este Pozole Verde
Con esta deliciosa carne adobada fácil y rápida consiente a tu familia cualquier día de la semana, y lo mejor de todo es que con mi receta siempre será la versión saludable y la mejor opción para cocinar, con carne de res y sin grasa
Es muy fácil de preparar y la mejor parte es que yo te enseño a cocinarlo sin absolutamente nada de grasa, el secreto esta en poner un poco de agua sobre la sartén y sobre esto cocer los vegetales para después agregar el huevo
Cultura, cocina prehispánica y contemporanea Sitio oficial. El nombre "Azteca" no es realmente una palabra que existiera en el Mexico antiguo, aunque tiene una base cultural
Las Conchas o panes dulces son tradicionales de Mexico, se trata de unos magnifico bollitos muy esponjosos con una cobertura deliciosa, con diversos sabores, en esta ocasión te vamos a enseñar a prepararlos de café, chocolate y las tradicionales, aunque tu puedes teñirlas de colores o añadirles aromáticos
Y, a falta de referentes, difícil fue para los recién llegados hacer relato de lo que encontraron en los mercados que abastecían a la población de alimentos y otros productos de uso común en el vivir cotidiano
Chiles en Nogada, mi segundo plato favorito consiste en chiles poblanos (de los que no pican tanto) rellenos con una combinación de carne de cerdo molida y frutos de temporada de la zona céntrica del país, bañados con una crema de nuez, almendras y jerez, a parte de ir adornado con semillas de granada que noooo, bueno nomás de pensarlos se me hace agua la boca, son una cosa deliciosa, tanto así que éste plato es considerado como uno de los más finos y representativos de la altaCocinaMexicana, toda una experiencia culinaria, más allá de los festejos
Hola, me llamo Pily y me encantan las tortitas de papa y TODO platillo empanizado, no quiero decir que todo lo frito porque no es así, ¡ME ENCANTA la textura crujiente y sabor de las tortitas de papa y de todo lo que tenga que ver con empanizado
