Además todas las preparaciones son apropiadas para esta temporada en la que comienza el frío y que nos gusta algo calientito y dulzón, como es el caso, además con un toque delicioso a especias como la canela y la nuez moscada, se les antoja preparar este deliciosoAtolede Calabaza Especiado
granolas, tamales, atoles, pinole, mazapán y existen también otros productos elaborados como. cereales enriquecidos, tortillas, galletas, panqués, horchata, bebidas chocolatadas, hojuelas y harinas
Cuando tengas estos ingredientes licuados, fundes la mantequilla en una olla, y agregas lo licuado, adicionas también un poco de caldo o agua de la cocción para adelgazar la mezcla y sazonas con sal, pimienta y nuez moscada al gusto, cocinas a fuego bajo moviendo constantemente, hasta que tenga la consistencia deseada, recuerda que las cremas son una especie deatole, pero de sabor salado, debesdejar que el harinadearroz o la fécula se cocine bien, y no olvidar mover constantemente, de lo contrario se harán grumos, debe ser a fuego bajito para que no se queme la crema y tener cuidado también porque si comienza a hervir, se podrá derramar, recordemos que la preparación lleva gran cantidad de leche, la cual tiende a derramarse al momento de entrar en ebullición
Sí ya sé, hay muchas calabazas, de todos colores y formas, así es que hay que aprovecharlas, son muy ricas, versátiles y nutritivas, creo que aquí en México generalmente se cocina dulce, la calabaza en tacha, por ejemplo, es la forma más común para prepararla aquí en mi país, de pocos años para acá, se ha comenzado a ser más popular el pie de calabaza, pero también podemos prepararlas en sopas, atoles, como relleno para empanadas, tartas, en fin
posteriormente fundimos la mantequilla en una cacerola y agregamos el puré de tomate, cocinamos un poco y añadimos la leche, el caldo y la mezcla deharinadearroz o fécula de maíz y leche, mezclamos perfectamente y sazonamos con sal y pimienta al gusto, cocinamos a fuego bajo moviendo regularmente para que no se pegue en el fondo la crema, debede espesar y quedar como atole, o de la consistencia que a ustedes les agrade, pues sé de persona que les gusta ligera esta sopa, ustedesdeciden, a mi me gusta espesa, creo que queda más rica, con algo de consistencia
Esta deliciosa opción deatolede chocolate te servira hasta dedesayuno para tus niños, es una excelente receta para niños, en lugar de maizena utilizaremos avena lo que te permitira integrar fibra y nutrientes en tu alimentación y mucho menos contenido calorico que la maizena convencional
Esta deliciosa opción deatolede chocolate te servira hasta dedesayuno para tus niños, es una excelente receta para niños, en lugar de maizena utilizaremos avena lo que te permitira integrar fibra y nutrientes en tu alimentación y mucho menos contenido calorico que la maizena convencional
Reviso mi alacena y me encuentro un sobrecito deatoledearroz, me encanta de igual manera el atoledearroz y el de maíz, pero hoy escojo el dearroz, hay uno sabor fresa
La forma principal en que se consume el maíz en México es la tortilla, pero es un insumo igualmente necesario para la preparación de casi todos los géneros de tamales, atoles y antojitos
Se sirve bien calientito acompañado de tamales, pan dulce o lo que guste. Rinde 4 tazas. 3/4 Litro de agua1 Leche evaporada 250ml (1 taza). 1 Raja de Canela1 Cucharadita de Vainilla50 g. deHarinadeArroz1 Cono de piloncillo o azúcar morena al gustoPreparación. Se pone a hervir el agua con la raja de canela, cuando comienza a hervir se le añade la harinadearroz previamente disuelta en una taza con agua, se agrega tambien el piloncillo o azúcar y la leche evaporada, sin dejarde revolver hasta transcurridos 8 minutos que es cuando estará listo para sacar de la lumbre y añadirle la vainilla. 1 Raja de Canela
Licúa el sobre deatole TRES ESTRELLAS con la leche y azúcar. Vierte a una olla a fuego medio y deja cocinar hasta que espese ligeramente, sin dejarde mover
Disuelve el atole con harinadearroz Tres Estrellas sabor chocolate en una taza de leche fría. Calienta el resto de la leche, agrega el azúcar a la harina diluida, deja a fuego bajo y mueve hasta que espese
Licúa la harinadearroz TRES ESTRELLAS con la leche, el azúcar y la crema de coco. Vierte a una olla y deja cocinar, a fuego medio y sin dejarde mover, hasta que espese
Licua el sobre deharinadearroz TRES ESTRELLAS con la leche, el rompope, los huevos y el azúcar. Cuando el arroz ya este casi cocido, viértele la mezcla anterior y deja que se cocine por completo
Cierne la harinadearroz Tres Estrellas y el atole con harinadearroz TRES ESTRELLAS sabor fresa. Bate la mantequilla y el azúcar, cuando blanquee añade la leche, la esencia, color vegetal, la harinade maíz, el polvo para hornear y la mezcla deharinas
Haz una fuente con la harinade Trigo TRES ESTRELLAS, el polvo para hornear y la sal. Agrégale al centro el azúcar, las yemas, la mantequilla y la ralladura de limón
