A la mañana siguiente o despuesde transcurrido el tiempo ponemos la carne en la olla depresion junto con toda la marinada, le añadimos agua hasta cubrir bien toda la carne y que quede caldosita
Aunque hoy es un platillo derestaurantes o de puestos de comida, el origen de la birria es festivo, ya que se utilizaba en ocasiones especiales como cumpleaños, bodas o bautizos
Muchas veces pensamos que al no saber cocinar, nos perdemosde recetas deliciosas y elaboradas o tenemos que adaptarnos a comprar el guiso ya preparado, pero esto no siempre es así ya que gracias a la variedad de productos del mercado, también podemos acercarnos a recetas caseras pero de manera más práctica como es el caso de este preparado debirriaexpress y fácil que te voy a compartir
compartiendo una de sus mejores recetas me encantó, esta receta me la han pedido muchísimo, pronto la elaboro y la subo como entrada única pero vamos con la Birria estilo Jalisco
Antes de llegar a San Sebastián, comimos en La Estancia, en el restaurante El Parral… donde la comida es casera y deliciosa… ah y las tortillas azules y a mano… Yo comí birriaderes y también probamos el jocoque
no se diga de pambazos o birria…. el restaurante Mima y Abdiel ofrecen la cocina mexicana tradicional que a todos gusta y muchos de los que no son de Monterrey extrañan de sus respectivasciudades
Es una comida que todo Mexicano conoce, originalmente se hace con carne de Chivo o Borrego, no obstante también se hace con carne deres (ternera), cerdo o incluso pollo
Desayunando en la birriade chivo con Don Silvestre. Hacer "taquiza" significa que vamos a comer tacos de diferentes guisos, es muy práctico ya que en una "sentada" tenemos oportunidad de comer diferentes platillos y puedes satisfacer el gusto de muchos en una sola presentación, ¡taquiza"
Un poco de comino. Un poco de orégano. 2 Kilogramos de carne deres sin grasa. 1 Kilogramo de costilla deres. 1 Cabeza de ajo chica. 2 Hojas de árbol de aguacate. 1/4 Taza de vinagre. 4 Pastillas de consomé de pollo
