Recetas de bistec con papas

Bistec en Salsa

Bistec en Salsa

Procesamos los tomates con el trocito de cebolla y el medio diente de ajo, y cuando la carne esté cocinada por ambos lados, agregamos la salsa y las papas picadas en cubos, sazonamos con sal y pimienta al gusto y añadimos un poco de pasta de chile chipotle adobado, del de latita, si no conseguimos pero tenemos un chile serrano, simplemente le hacemos unos cortes al chile y lo agregamos a la salsa, ahí soltará su sabor
Bistec ranchero

Bistec ranchero

- A mi me encanta acompañar el bistec ranchero con arroz rojo, frijoles, aguacate y tortillas sobaqueras ¡ufffff
Bistec de hígado encebollado

Bistec de hígado encebollado

El bistec de hígado encebollado es un platillo típico mexicano denominado así por la abundancia de la cebolla que se cocina con el bistec
Carne de puerco en adobo

Carne de puerco en adobo

El adobo pueden usarlo para sazonar chorizo para ponerle a la carne de puerco, o bien a unos bisteces y luego asarlos
Pacholas

Pacholas

La palabra pachola viene del náhuatl "pacholli" que significa tortilla, este término designa dos alimentos diferentes con forma de tortillas, puede ser una tortilla de maíz o de un bistec delgado de carne molida
Como hacer el Sandwich Philly Steak

Como hacer el Sandwich Philly Steak

El Sandwich Philly Steak es un sandwich tibio, consta de tres ingredientes basicos, carne, queso que se funda y pan, como veran es muy muy simple, rapido de hacer y muy sabroso
Churrasco con Chimichurri

Churrasco con Chimichurri

Sazona por ambos lados cada bisteccon la sal, pimienta y cominos. Para la GuarniciónPon a hervir en una olla grande con suficiente agua las papas y al estar cocidas pélalas y córtalas por la mitad
Churrasco con queso

Churrasco con queso

- Se puede acompañar con una ensalada o unas papas fritas. Una rica opción para preparar la carne y que no sea la tradicional (solamente asada o a la plancha), es prepararla con queso derretido y rodajas de tomate asadas
Receta Bistec Ranchero Estilo Sonora

Receta Bistec Ranchero Estilo Sonora

Opcional si se desea, agregar igual papas en cubos, éstas hay que agregarlas junto con la carne al principio para que se terminen de cocer bien
Escalopas rellenas de Papas con chorizo

Escalopas rellenas de Papas con chorizo

* Se extienden los bisteces y se les pone en medio una porción de papas y chorizo (yo casi siempre. Estos son unos bisteces que hacía mi tia Fanny cuando yo era niña, siguen siendo sabrosos, rápidos y muy fáciles de hacer

Receta para Bistec a la Argentina salsa chimichurri

Estoy probando lentamente las aguas de América Latina y estoy ansiosa por explorar más, más allá de la cocina dominicana familiar , y compartir con usted mis hallazgos culinarios de esta rica cultura
Delicioso adobo para diferentes usos (carne adobada)

Delicioso adobo para diferentes usos (carne adobada)

Puedes comprar bistec de cerdo o res y se dejan marinar unas hora en un poco de adobo, después se fríen y se sirven con rueditas de cebolla desflemada o conpapas cocidas ( como yo lo hice) y fritas junto con los bisteces
Taquiza para mi "paisano" preferido y ...¡Comenzamos! ¡Viva México!

Taquiza para mi "paisano" preferido y ...¡Comenzamos! ¡Viva México!

de bistec de res en tiras. Chorizo conPapas. Los hacemos de toditito, para cualquier gusto, de asada, de chicharrón, de pollo con mole, de carne, al pastor, de lengua, chorizo, de papa, de sobras, de espagueti, de TODO, todo cabe en una tortilla y sabe ¡ delicioso
Rollitos de Carne

Rollitos de Carne

Jamón, según la cantidad de bistecs que sean, se utilizará una rebanada para cada uno. cuando comience a hervir el recaudo, así le llamamos aquí en México al jitomate sazonado y licuado, le agregamos los rollitos con cuidado, también agregamos las papas y las zanahorias que estarán picadas en cubitos pequeños y los dejamos cocinar, moviendo frecuentemente, hasta que se sazone la salsa por completo y no tengamos duda de que se cocinó a la perfección la carne y las verduras, se le puede agregar, como les decía salsa de su elección o chile chipotle para que tenga un gusto picante

Bisteces con papas y orégano

En otro sartén sellar los bisteces, vertirlos a la cacerola de las papas. Sellar quiere decir dar una ligera cocción a la carne o pescado para que se conserven los jugos en el interior