Recetas de caldo de queso estilo sonora

Caldo de Papa con Queso estilo Sonora

Caldo de Papa con Queso estilo Sonora

Para preparar Caldode Papa con QuesoestiloSonora necesitaremos los siguientes ingredientes. Picamos el queso en cubos y agregamos al caldo, condimentamos con sal, pimienta y orégano
De Fiesta?, Que tal una Barbacoa Sonorense!

De Fiesta?, Que tal una Barbacoa Sonorense!

Primero en una olla onda poner a calentar la manteca de puerco, seguido licuar los frijoles con caldito y el chorizo ya frito, chiles jalapeños o la salsa ranchera y el queso, y se vacia en la olla donde tenemos la manteca ya caliente, vamos a licuar los frijoles que desiemos, los tienes que dejar hervir para que no se hechen a perder, tienes que estar al pendiente de que no se peguen ya que tienen el quesodebesde estar moviendolos constantemente
Tamales estilo Sonora de Ana

Tamales estilo Sonora de Ana

Caldode la carne. Quesode tu preferencia partido julianas gruesas. Rajas con queso. Hacer tamales no es cualquier cosa, no a cualquiera le salen ricos, los tamales, como decimos "tienen su chiste" lo digo yo, que debo confesar que no me salen muy buenos, pero gracias a Dios, cuento con amigas de las cuales he aprendido mucho, son muy buenas cocineras y como en ésta ocasión, me han enseñado a hacer tamales ¡Buenísimos

Sopa de tortilla estilo Sonora

Se pone en un plato las tortillitas doradas, encima los cuadritos de aguacate y dequeso cocido y se le hecha el caldo encima y listo