Recetas de carne de res con verduras al vapor

Muffins al vapor de dos sabores/ Steamed muffins two ways

En mis ratos de ver recetas en Pinterest, encontré una sugerencia de mushi, una receta que parece ser súper común en Japón, pues una vez que vi la sugerencia, busqué más recetas de mushi y salieron muchísimas opciones
Wok de verduras

Wok de verduras

Carnederes en trocitos, no necesita mucho, sólo es para darle un rico sabor, puedes sustituirla por pollo, pescado o por mariscos, en esta ocasión yo le agregué carnederes y muy poquita
Rollitos de Res rellenos de Higo con reducción de Jerez

Rollitos de Res rellenos de Higo con reducción de Jerez

Los rellenas con una buena cantidad del relleno de higos que preparamos y reservamos y los haces rollitos, no es necesario sujetarlos, pero si te preocupa que pierdan su forma, sólo amarra un cordel o sujeta con un palillode dientes previamente mojado en aceite, esto ayudará a que puedas retirarlo fácilmente de la carne ya cocinada
Carne al vino con papas doradas

Carne al vino con papas doradas

Este platillo es muy rico y fácil de preparar, aunque no lo crean, realmente lleva muy poco tiempo su preparación y puede parecer que pasaste horas y horas cocinando, es muy buena idea para una cena formal, sólo bastaría cambiar el corte decarne para que lo hagas más lucidor, unas verdurasalvapor que realcen el platillo y listo
ROLLITOS DE COL RELLENOS DE CARNE

ROLLITOS DE COL RELLENOS DE CARNE

Esta deliciosa receta de rollitos de col o repollo concarne es bastante saludable, tienen una presentación muy original que los hacen ver muy bonitos y que podrás hacerla para que tus hijos y familiares tengan una dieta alimenticia mucho más sana y que inicien a comer verdurasde forma diferente
Estofado de res/ Beef stew

Estofado de res/ Beef stew

En el plato en donde se mezcló la carnecon la harina agregar ½ taza decaldo y dejar reposar para que ayude a espesar la salsade estofado

Estofado de res/ Beef stew

En el plato en donde se mezcló la carnecon la harina agregar ½ taza decaldo y dejar reposar para que ayude a espesar la salsade estofado
Empanadas Argentinas Criollas {Empanadas Porteñas de Carne}

Empanadas Argentinas Criollas {Empanadas Porteñas de Carne}

Receta de Empanadas Argentinas Criollas deCarnede Vacuno o Res paso a paso con fotos. Tomar uno de los extremos del semi-círculo con los dedos y meterlo hacia adentro formando un rizo/rulo, seguir haciendo una cadenade rizos uno a continuacióndel otro hasta terminar rematando el pico hacia adentro y presionando entre los dedos para sellar la masa
Sopa Italiana de Vegetales y Carne

Sopa Italiana de Vegetales y Carne

Ver más Recetas conLegumbres y Hortalizas. Yo adelanto un poco y ahorro tiempo usando la olla exprés (también llamada a presión o devapor)
Guiso de Lentejas

Guiso de Lentejas

La idea es conservar las diferentes texturas, colores y sabores tanto de los vegetales como de las carnes

Crepas de harina de avena/ Oat flour crepes

También soy feliz pidiéndome cosas como pasta de vainilla, polvos desabores raros, especies, moldesespeciales o cosas que en México son mucho más caras o complicadas deencontrar (esta vez fueron moldesde cobre para canelé y cera de abeja comestible para practicar mis canelés hasta que me salgan), y llegar al hotel y ya tener cajas esperándome es parte del viaje

Panqué de higos/ Fig bread

Es de puros mariscos y pescados, y cuando digo puros, me refiero a que no sirven absolutamente nada decarne roja a menos de que se pidan días antes

Paté de hongos/ Mushroom pâté

Rollos decarne rellenos de hongos enoki/ Beef rolls stuffed with enoki mushrooms. Llevo algunas semanas queriendo hacer esta receta, y hasta he comprado en dos o tres ocasiones un friego de hongos para hacerla, pero acabo haciendo alguna otra cosa porque no hay ocasión perfecta para hacerla

Sopa de mariscos/ Seafood soup

Mis enanos aman los mejillones y cualquier cosa que venga en concha, así que le puse mucho mejillón, y yo soy muy fan de los camarones y calamares, así que también le puse suficientes