Recetas de carnes

Carnitas

Carnitas

Una versión ligera y deliciosa para hacer tus propias carnitas en casa. Ingredientes necesarios. * 1 kilo 600 gramos de pernil de cerdo limpio de grasa, sobretodo si tiene partes gruesas de grasa es la que debes de quitar, si tiene poca se la dejas
ARROZ CON VARIEDAD DE CARNES

ARROZ CON VARIEDAD DE CARNES

Ingredientes500 g de arroz. 300 g pollo. 300 g magro de cerdo. 300 g costillas de cerdo. chistorra o chorizo desmenuzado
Salsas varias para acompañar carnes

Salsas varias para acompañar carnes

En ésta oportunidad Utilísima quiere ofrecerte varias recetas fáciles de salsas para acompañar carnes, son opciones simples para presentar junto a carnes frías fileteadas, que pueden valer tanto para hacer sándwiches, o como complemento cuando las sirves directamente en los platos
Chilaquiles de carnitas

Chilaquiles de carnitas

Este post de Chilaquiles de carnitas ha sido patrocinado por Cacique, Inc y Society Culinaria. Todas las opiniones son solo mías
Recetas de salsas para carnes

Recetas de salsas para carnes

Disponer de un buen recetario de salsas para carnes es una de las cosas más útiles para el día a día pero también para las ocasiones especiales, ya que las salsas son las encargadas de poner el punto jugoso y cambiar por completo el sabor de la carne que estamos comiendo
Tacos de carnitas de atún

Tacos de carnitas de atún

Estos tacos de carnitas de atún es una de las recetas más fáciles que vas a preparar. Realmente perfectos para cuando se te cierra el mundo a la hora de hacer de comer o cenar y no sabes que preparar
11 RECETAS DE CARNES PARA TU MENÚ DE NAVIDAD

11 RECETAS DE CARNES PARA TU MENÚ DE NAVIDAD

Cada familia tiene sus favoritas y es que hay una variada selección de carnes donde elegir. La entrada 11 RECETAS DE CARNES PARA TU MENÚ DE NAVIDAD acaba de publicarse en COCINANDO A MI MANERA
Sandwich o baguete de carnes frías

Sandwich o baguete de carnes frías

Hay una gran variedad de ingredientes con los que se puede preparar y aquí te dejo esta idea del sándwich de quesos y carnes frías ideal para chicos y grandes
Menú para Navidad, carnes

Menú para Navidad, carnes

Menú para Navidad, carnes. Continuamos con la serie de menús para las comidas y cenas navideñas de los próximos días

Albóndigas de tres carnes con salsa de piquillos

En un recipiente poner las dos clases de carne con el jamón york o cocido picado, el paté de pimienta, la miga de pan, el perejil picado, el diente de ajo picado, los huevos y mezclar bien de forma que quede una masa homogénea
Tacos de Bistec de Carrito

Tacos de Bistec de Carrito

Esta receta es sumamente sencilla y muy rica, podrás prepararte unos deliciosos taquitos con el mismo sabor de los carritos, bueno casi, porque en realidad para que los tacos de carrito adquieran ese sabor inigualable es porque la plancha en donde los preparan ya está sazonada, es decir, que ya de tanto uso cocinando los tacos que el sabor ya se impregnó y esto hace que los tacos tengan ese delicioso sabor, pues he de decirles que se supone que no se debe de lavar esa plancha, sólo limpiar, es como cuando tienes una sartén de hierro que utilizas para carnes a la plancha, se supone que también no la debes de lavar, pues entre más uso y más antigua sea, mejor sabor irá dejando en la comida, y he de decires que yo nunca he hecho eso, siempre me da no sé qué, y termino lavando mis sartenes de hierro, tal vez si todos los días la ocupara otra cosa sería, pero no la utilizo tan seguido, en fin, estos taquitos terminan con un sabor delicioso, muy parecido al de los de carrito o de la taquería acostumbrada