Recetas de chamorro de cerdo

Chamorros de cerdo adobados ¡Riquísimos!

Chamorros de cerdo adobados ¡Riquísimos!

A mí me encanta mi receta de adobo así que decidí seguirla y el método de cocción que utilicé fue al vapor pero en olla express terminando en el horno para que doraran un poquito, así que te comparto la receta de los Chamorrosdecerdo adobados, síguela y verás que te encantarán

Receta de pozole

decerdo. El pozole tiene raíces prehispánicas, es decir que en México comemos el pozole desde que tenemos uso de razón

RECETA DE CHAMORRO DE CERDO EN ACHIOTE

2 Chamorros en rebanadas. 1 Cajita de Achiote. 3 Naranjas (el jugo de 3 naranjas). 2 Dientes de Ajo. 1 Pisca de Mejorana. 1 Cucharada de Aceite

Birria

½ kilo dechamorrode chivo o decerdo. También se puede acompañar con tostadas ½ kilo de carne maciza de chivo o decerdo