Recetas de chicharron salsa roja

Chicharrón en salsa roja.

Chicharrón en salsa roja.

El chicharrón en salsaroja. - Calentar en una olla el aceite y agregar la salsa licuada. Revolver y seguir cocinando hasta que la salsa cambie de color
Chicharrón en salsa roja

Chicharrón en salsa roja

Un clásico de la cocina mexicana, perfecto para hacer tacos. Los ingredientes dependerás de acuerdo a la cantidad de chicharrón que prepares
Burritos de Chicharrón en salsa roja

Burritos de Chicharrón en salsa roja

Esta receta de chicharrón en salsaroja la pueden cocinar para un desayuno o para una cazuelada, es uno de los platillos indispensables para ese tipo de comidas, pues en verdad creo que todos buscamos la cazuela de Chicharrón, ya sea rojo o verde, y les diré que tengo otra receta que aunque es un poco más laboriosa es también deliciosa, pues lleva chile rojo, mirasol o guajillo, y chile jalapeño molidos, y una que otra especia, en cuanto tenga oportunidad prometo prepararla y compartirles esa singular y deliciosa receta
Tacos de chicharrón de soya en salsa roja

Tacos de chicharrón de soya en salsa roja

Agrega la soja dorada previamente a la salsa y mezcla bien. Ingredientes. 8 tartaletas de soya3. 5 oz de chile mirasol8 tomatillos3 dientes de ajo cortados a la mitadSazonador vegetariano1/8 tza de aceite de oliva4 hojas de laurel½ cebolla picada4 cdas de cilantro picado4 limones partidos a la mitadSal y pimienta
Chicharrón en salsa verde

Chicharrón en salsa verde

Se suele guisar en salsa verde o roja con papas en trozos y/o con nopales. También se come sin guisar, en una tortilla formando un taco, llamado taco placero que se suele acompañar de queso, aguacate, ensalada de nopal y salsa picante
Chicharrón en Salsa Verde (otra versión)

Chicharrón en Salsa Verde (otra versión)

Pero en esta ocasión yo puse directamente en la licuadora los tomatillos, con la cebolla, el ajo, el chile y el cilantro, agregué un poco de agua y procesé, y esta rica salsa la agregué a los chicharrones que previamente coloqué en una cacerola, sazoné con un poco de sal, no mucha, pues en ocasiones este tipo de chicharrón ya contiene, así es que no hay que abusar con este producto
Albóndigas de chicharrón bañadas en salsa verde

Albóndigas de chicharrón bañadas en salsa verde

Al mezclar la carne con el chicharrón la carne toma un sazón único que al mismo tiempo empapa a la salsa verde ¡Si ya no sabes de qué hacer las albóndigas te recomiendo esta receta, se quedará en tu casa, te lo aseguro
Salsas Mexicanas | Primera parte

Salsas Mexicanas | Primera parte

Las salsas tienen en la comida mexicana un rol, que va mas allá de la mera función de aderezar el plato, sino que por el contrario, las salsas comparten el protagonismo en partes iguales con los demás ingredientes
Chicharrón de ribeye con guacamole

Chicharrón de ribeye con guacamole

Sirve sobre guacamole, decora con cilantro picado y acompaña con tortillas de maíz calientitas y salsa verde o roja o hasta un pico de gallo
Salsas Mexicanas

Salsas Mexicanas

Las salsas tienen en la comida mexicana un rol, que va mas allá de la mera función de aderezar el plato, sino que por el contrario, las salsas comparten el protagonismo en partes iguales con los demás ingredientes
Chicharrón de ribeye con guacamole

Chicharrón de ribeye con guacamole

Ingredientes1 ribeye de 650 a 750 grAceite vegetal (el necesario para freír)1 cucharada cilantro picado, para servirGuacamole, al gustoSalsa verde o roja, para servirTortillas de maíz, para servir Elaboración1- En un sartén u olla (para protegerte si salpica el aceite), calienta aceite vegetal para que cubras todo el fondo del sartén. 4- Sirve caliente sobre guacamole, decora con cilantro picado y acompaña con tortillas de maíz calientitas y salsa verde o roja
Migas en Salsa Verde

Migas en Salsa Verde

en la que siempre debe de haber frijoles refritos, huevo, arroz rojo o blanco y variedad de cazuelas, tales como chicharrón en salsa verde o roja, rajas con elotitos, picadillo, mole poblano, alambre de carne de res, en fin, son los infaltables, pues bien, esta es una rica versión de migas, lo que vienen siendo los asientos de las cazuelas en las que se preparan las carnitas de cerdo al estilo Michoacán, las cuales llevan en su preparación canela en raja, naranja, leche condensada, leche evaporada, y diversas especias que les dan un rico y delicioso sabor, y todo lo que se queda al fondo de la cazuela, lo que está más recocido y hasta un poco dorado resultan ser las migas, con las que se preparan gorditas fritas rellenas con estos deliciosos asientos de la olla, pero también, puedes preparar unos deliciosos frijolitos refritos, y le darán un gusto increíble, o como en el presente caso, migas en salsa verde o roja, tú decides de qué color, no te preocupes por el resultado, siempre será sensacional, lo único que sí debo decirte es que son muy saladas, por lo que al momento de agregar la salsa, deberás tener cuidado de NO agregarle más sal, pues las migas ya la contienen en cantidad, espero que te guste esta versión, que a decir verdad, cuando la preparo para cazueladas o en la casa para la familia, siempre vuelan
Cómo preparar CHICHARRON DE POLLO

Cómo preparar CHICHARRON DE POLLO

preparar cancha serrana, dorar las yucas cocidas en aceite caliente, pasar las verduras salteadas por la sarten y agregar salsa de soja y maicena disuelta en agua con sal y un poco de azúcar, cuando tome punto agregar unas gotas de aceite de ajonjolí y ostion servir encima de los chicharrones, esparcir la canchita encima
Gorditas Mexicanas

Gorditas Mexicanas

en este caso yo las rellené con algunos guisados que ya tenía preparados, los poquitos de la semana, rellené unas de frijoles con queso, de huevo rojo, chicharrón en salsa verde, y de deshebrada en salsa guajillo, pero se pueden rellenar de lo que uno tenga, hasta de simple queso, picadillo, mole, champiñones, en fin, tu imaginación es lo que limita esta receta
Rajas a la Crema

Rajas a la Crema

generalmente se sirven frijoles refritos, esos no pueden faltar, chicharrón de cerdo en alguna salsa, verde o roja, huevo rojo, picadillo, mole con pollo, rajas a la crema, papas con chorizo, alambre de carne, arroz rojo, en fin, por lo general son 7 cazuelas las que se recomienda servir, lo que nunca puede faltar son los frijoles y el arroz, que son los complementos de cada una de las otras cazuelas, les iré de poco en poco, compartiendo las recetas de cada uno de los guisados para una Cazuelada, de hecho estas rajas las preparé para un cumpleaños de una de mis niñas, por eso disculpen la fotografía, pero ya se estaban terminando y olvidé fotografiar el platillo, en esa ocasión hicimos una comida familiar al aire libre y sólo acomodé una gran mesa con las cazuelas y la comida muy caliente y listo
Cómo hacer sopa de tortilla

Cómo hacer sopa de tortilla

From the Dessert with Love – Mexican Salsa Verde. Esta receta ya la había compartido hace unos años, la hice para aprovechar lo que queda del pavo de Navidad pero ahora les traigo esta nueva receta actualizada y con fotos más bonitas
Cómo hacer sopa de tortilla

Cómo hacer sopa de tortilla

From the Dessert with Love – Mexican Salsa Verde. Esta receta de sopa de tortilla ya la había compartido hace unos años pero con una variación
Sopes

Sopes

Salsa picante de tu elección, verde o roja. Cuando tengas listos todos los sopes, simplemente les rocías un poco de manteca fundida o aceite común, lo ideal es la manteca de cerdo, pero a algunas personas no les gusta, o bien, prefieres utilizar manteca vegetal fundida o aceite común, posteriormente le untas un poco de frijoles refritos y los pones en el comal con un buen copetín de crema de leche y queso rallado, le agregas salsa y los cocinas a fuego lento, de modo tal que la grasa comience a hervir en la cazuelita y el queso se funda, es muy importante que veas que burbujea el sope, pues dicen las abuelas, que si no te cae mal a la pancita, así es que mejor hacerles caso a las abuelitas, que ya han vivido bastante tiempo y de que saben, saben