Hoy vamos a preparar una tarta muy rica que no requiere horno es deLorrainePascale. Da mucho juego porque la puedes preparar el día anterior y así, al día siguiente ya solo tendríamos que desmoldar, servir y listos para comer
He de confesar que soy adicta a Canal Cocina, es mi televisión favorita, si estoy sola en casa solo veo este canal, mea culpa, me tiene enganchada, pero en mi defensa diré que apenas veo la tele, pero cuando la miro siempre es Canal Cocina, jeje y esto viene a cuento de este pan que os traigo, lo hizo LorrainePascale en su programa de televisión y por supuesto yo tomé buena nota de la receta
Con un pincel de la cocina, unta la parte superior de la masa con el huevo ligeramente batido, esto le dará un toque crujiente a la masa una vez finalizado el proceso de cocción
Aunque en este caso, la cosa fue bastante rápida, no todos los panes requieren grandes tiempos de levado y amasado, esta fougassa se hace en bastante poco tiempo, la vi en el programa deLorrainePascale que emiten en Canal Cocina y no la hice en ese mismo momento porque no tenia harina, desde entonces tenia la imagen de este pan en mi cabeza y cuando algo se mete en mi cabeza es peligroso, porque hasta que no lo hago no descanso
LA COCINA FÁCIL DELORRAINEPASCALE que es de mis últimas pasiones, llegó a casa, junto a otro libro decocina griega, me encantan los platos de comida mediterránea, y también una funda de lo mas cool para mi ipad, bueno además, aunque no aparezca en la foto, me han regalado una bolsa de pretzels, que es uno de mis vicios confesos, me encanta comerlos hundiéndolos en una terrina de queso de untar, una verdaderadelicia
La receta la he sacado del libro La cocina fácil deLorrainePascale que es uno de los últimos que me he comprado y tiene recetas que me han encantado y son súper fáciles y deliciosas
Nunca había probado la lombarda cocinadade esta manera y he dedecir que me ha gustado y no solo a mí sino a los que no les entusiasma la verdura en condiciones normales
