Recetas de cocina mexicana de pily

Torta de maíz dulce, receta mexicana

Torta de maíz dulce, receta mexicana

De momento ya sabéis que podéis seguir su trabajo en el blog que tan sabiamente trabaja “La cocinamexicanadePily” , aquí publica sus recetas en las que se saborea México en cada una de ellas… Vuelve pronto, te esperamos
Tacos de pescado estilo Baja/ Tacos Baja

Tacos de pescado estilo Baja/ Tacos Baja

En cuanto a la gastronomía del estado de Baja California Norte, posee un extenso litoral y por ende es una de las más ricas y variadas cocinas basadas en pescados y mariscos
Quesadillas de Huitlacoche

Quesadillas de Huitlacoche

Hablemos un poco del huitlacoche llamado también la trufa mexicana, el cual es un hongo que ataca las mazorcas del maíz
Horchata de amaranto

Horchata de amaranto

En México es muy común acompañar la comida con "agua fresca", así le llamamos al agua que tiene algún sabor, puede ser de fruta o algún cereal, semilla etc
Atole de guayaba

Atole de guayaba

Pues ya entrados en los platillos típicos mexicanos para posadas y fiestas navideñas como los moles y tamales, ahora le toca el turno al atole, en este caso atole de guayaba,¡Exquisito
Aderezo de cilantro

Aderezo de cilantro

¡Este aderezo es delicioso. y lo mejor es que lo puedes usar de diferentes maneras. Si le pones grenetina es un mousse que puedes acompañar con galletitas y luce muy bonito en el centro de una mesa para una fiesta, reunión o lo que gustes
Pan de natas de mi mamá

Pan de natas de mi mamá

¡Tantas maneras tan ricas de aprovechar las natas. En gorditas, en chilaquiles, molletes, empanadas, con taaantas opciones pues decidí comenzar con la mejor para mí, con el pan de natas que mi mamá hacía, ¡Es delicioso
Tamales de harina

Tamales de harina

Las personas que son de Michoacán o han ido a Michoacán conocen estos sencillos tamales. Estos sencillos y ricos tamales se llaman Tamales de harina, ¡Sí, así de simple, tamales de harina
Gorditas de nata de Yola

Gorditas de nata de Yola

¿A quién no le gustan las gorditas de nata. Las gorditas de nata son de esos panes que siempre te transportan a algún buen recuerdo