Recetas de comida con nopalitos

Nopalitos con Huevo y Caldillo de Tomate

Nopalitos con Huevo y Caldillo de Tomate

Hoy tenía ganas de algo sencillo y ligero, pero no por eso lleno de sabor y muy nutritivo, y se me ocurrió preparar unos ricos nopalitos en caldillo de tomate con huevo, y comerlo con unas ricas tortillas de maíz, delicioso
Nopales rellenos de queso

Nopales rellenos de queso

Con un cuchillo muy afilado vas a abrir los nopales como si tuvieran una bolsa. Sazonas por dentro con un poco de orégano, pones una rebanada de queso y hojas de cilantro

NOPALES RELLENOS DE QUESO

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Nopales con chile guajillo

Nopales con chile guajillo

* chile guajillo sin semillas y cortado en tiras delgadas ( con tijeras quedan perfectos ). Sazonas con sal y orégano y los dejas a fuego bajo hasta que estén muy suaves y sin posible baba
Nopales en escabeche

Nopales en escabeche

Los nopalitos en escabeche son excelentes para acompañar una carne a la parrilla, pollo, pescado, mariscos, para mezclar con quesadillas, sopes o tostadas
Nopales asados sobre adobo

Nopales asados sobre adobo

sólo tenemos que conseguir unos nopalitos pequeñitos, se trata de preparar unos pequeños bocadillos, nutritivos y ricos
Nopales con pollo

Nopales con pollo

Vas a barnizar un sartén con aceite de aguacate, ya caliente pones los nopales y los dejas dorar perfectamente por ambos lados
Nopales con queso

Nopales con queso

Deliciosos nopales que bien puedes comer en el desayuno como en la cena o definitivamente de comida. * salsa roja de tu preferencia ( en la sección de salsas encontrarás diferentes tipos )
Nopales rancheros

Nopales rancheros

Tenía antojo de hacer una salsa con nopales… o nopales en salsa, como lo vean, para acompañar unos tacos de arrachera con quesito…
Nopales con chile de árbol.

Nopales con chile de árbol.

Receta deeeli súper fácil de hacer y que la pueden comer en tostaditas con aguacate, con milanesas a la plancha o pollo, con lo que quieran, les van a encantar
Nopales en escabeche

Nopales en escabeche

En esta ocasión quiero compartir contigo la receta de estos deliciosos nopales en escabeche, la receta es de la abuelita de una muy querida amiga, la probamos en una comida entre amigos y ¡Wow
Pipián Rojo con Nopalitos y Papitas del Monte

Pipián Rojo con Nopalitos y Papitas del Monte

El pipián es una receta muy tradicional para la Cuaresma, es un tipo de adobo muy rico, preparado a base de pepitas de calabaza y chile, en los mercados es común encontrar marchantas o vendedoras que te lo ofrecen en pequeñas bolsitas para que sólo lo combines con lo que más se te antoje, de hecho puedes servirlo también con alguna carne, pero se suele cocinar junto connopalitos y papitas del monte, las cuales son una variedad muy distinta a la papa o patata común, son unas papitas muy pequeñitas que tienen un sabor y consistencia muy peculiar, son muy ricas, de hecho son de esos alimentos que me transportan a mi infancia, recuerdo que cuando mi mamá nos pedía que la ayudáramos a pelarlas cuando ya estaban cocidas, por lo general nos comíamos más de las que al final le entregábamos ya peladas, y entre risas y enojo nos daba una palmadita en la cabeza, pues las quería para hacer algún guisado y nosotros le entregábamos siempre muy pocas, pero es que son irresistibles
Sopa de nopal

Sopa de nopal

Servir con las tortillas, panela y aguacate. 3 tz agua250 g nopales limpios y en cuadritos200 g jitomate1/8 cebolla1 diente de ajo3 1/2 tz caldo de pollo1 1/2 C aceite1/2 C consomé en polvo4 tortillas en Juliana80 g panela en cubitos1 aguacate en cuadritosPreparación. Hervir en agua con sal los nopales y cocinar 20 minutos
Sope de nopal con pollo

Sope de nopal con pollo

Barnizas un sartén con aceite. Pones los nopales y los sazonas con sal. Una vez listo los sirves y decoras con cebolla, cilantro y aguacate
Ensalada de nopales

Ensalada de nopales

Una de las ensaladas mexicanas más conocidas, la deliciosa ensalada de nopales o nopalitos. Es fácil de hacer y con esta receta vas a ver que no te van a quedar babosos o con mucílago los nopales
Quesadilla de huevo con nopales

Quesadilla de huevo con nopales

Vas a batir el huevo con poca sal. Rellenas con los nopales calientes, doblas como quesadilla. Deliciosa idea para desayunar
Tacos de nopal

Tacos de nopal

Si quieres una comidaeconómica, fácil, rápida y saludable entonces esta es tu receta. Cuando quiero un desayuno, comida o cena rápida me preparo estos deliciosos tacos de nopal ya que quedan perfectos para cualquier hora del día