Recetas de como hacer carne deshebrada de res

Nidos de Carne en Caldillo de Guajillo

Nidos de Carne en Caldillo de Guajillo

, pues ese mismo caldillo nos servirá para acompañar estos ricos nidos decarnedeshebrada, una de mis hijas suele llamarlos "Arañas deCarne", pero también se les puededecir "Tortitas deCarne", resultan ser unos buñuelos decarne, pues se preparan casi de la misma forma, básicamente es carnedeshebrada cocida y mezclada con claras batidas a punto de nieve con las yemas integradas con mucho cuidado, servidas solitas con una rica ensalada o sobre un caldillo de tomate, al cual le pueden dar un sabor adicional utilizando diversos chiles, puede ser pasilla, guajillo, como en este caso, chipotle, o simplemente el tomate bien guisado, pero el resultado es delicioso, espero que les gusten
Salpicón de res

Salpicón de res

Como ya tenía la carne lista la mezclé únicamente con la lechuga picada, tomate, cebolla fileteada y se adereza con aceite de oliva, jugo de limón, vinagre blanco, orégano seco y sal – pimienta al gusto
Tinga de Res Chocolate Molinillo

Tinga de Res Chocolate Molinillo

Sé que hace unos días les compartí la receta de la tinga de pollo, y aunque esta receta es similar, se las comparto a petición de varias personas, pues creo que en realidad se trata de la receta comodebede ser, con carnederes para deshebrar, en algunas ocasiones me gusta agregarle papitas cocidas y en trocitos, pues le da un rico sabor y la hace más rendidora, espero que les guste, es todo un clásico en la comida mexicana
SALPICÓN DE RES SALUDABLE

SALPICÓN DE RES SALUDABLE

Esta deliciosa receta de salpicón deres es me gusta mucho ya que queda con un sabor espectacular, fácil, rápido y no es muy costoso de preparar, eso sin contar los nutritivo que es gracias a los ingredientes que usamos, desde la proteína de la carne y las verduras como la col rizada, aquí abajo te platico algunos de sus beneficios, así que aprovecha este platillo para ponerle mucha col, la col
Flautas de Pollo o Tacos Dorados

Flautas de Pollo o Tacos Dorados

Cuando tengas el pollo deshebrado solamente hay que ir armando las flautas, procura que las tortillas estén frescas y calientitas, sin hacerse duras, así podrás armar mejor las flautas, hay que enrollarlas lo más apretado que se pueda sin romperlas, e ir acomodándolas en un traste en donde mantengan la forma, puedes introducirles un palillo de dientes, bañado en aceite para que se puedan retirar fácilmente, la verdad es que rara vez les pongo palillo de dientes, pues en realidad no se necesita, pues si las acomodascomo te comento, no tendrás problema y simplemente cuando las vayas a freír las acomodas boca abajo y todas juntitas para que no se desarmen, y las volteas hasta que veas que ya se doraron, y listo, las sirves con los complementos que más se te antojen, crema, tomate, salsa, lechuga, ensalada, cueritos en vinagre, salsa de tu preferencia, y si les dijera que a mi me encantan con un poco de mostaza me lo creerían
Carne polaca rapida

Carne polaca rapida

ComohacerCarne polaca rapida. La Carne polaca, es muy sabrosa y es ideal para hacer cuando nos ha quedado carnederes cocida de otra preparacion
TINGA DE POLLO SIN GRASA

TINGA DE POLLO SIN GRASA

Deliciosa receta de Tinga de pollo rápida, fácil y económica de preparar, lo mejor de todo es que la versión saludable para que sigas cuidando a tu familia como ellos se lo merecen, además con el sabor que le damos a esta receta seguro tus hijos se lo comerán todo
Chili de pollo

Chili de pollo

En esta ocasión como los días habían estado muy fríos se me antojaba algo calientito para disfrutar el fin de semana viendo los partidos de NFL
Sopa de fideo con guajillo

Sopa de fideo con guajillo

Los vegetales los puedeshacer crema de verduras licuando con el caldo deres y agregando un poco de crema o leche y sazonando con hierbas o especias para darle un sabor nuevo
Salpicón de pollo

Salpicón de pollo

Es una excelente receta para preparar cuando te sobró pollo y ya no sabes cómo hacerlo para que tenga un sabor nuevo & delicioso
Rollo de carniqueso

Rollo de carniqueso

Va muy bien cuando tienes invitados a comer y deseas ofrecer una comida rica pero no quieres complicarte tanto en la cocina o simplemente cuando ya no sabes comohacer la carne

Lasaña de espinaca, hongos y ricota/ Spinach, mushroom and ricotta lasagna

Les cuento que voy mega perdiendo con mis intenciones de cuidarme y no caer en el famosísimo “holiday weight”, pues aunque trato de comer bien y comodecía en mi post de ponche navideño, hay tanto festejo alrededor que es imposible no caer por una taza de ponche o una galletita deliciosade mi vecina, y así vas de poco en poco comiendo lo que en todo el año te dosificas
Roast beef en Olla Lenta: Comida Completa

Roast beef en Olla Lenta: Comida Completa

Cortar la carne en rebanadas servir con las papas y vegetales como guarnición. en mi país se conoce como cuete o también puedes utilizar pulpa bola

Navidad Mexicana: Platillos para la Cena de Nochebuena

En cada país la Navidad se celebra diferente, incluso dentrodel mismo país puedes encontrar diferentes costumbres, desde quien lleva los regalos, como se decora y por supuesto que se sirve a la mesa
EMPANADAS COLOMBIANAS

EMPANADAS COLOMBIANAS

sofreimos la cebolla y añadimos la sal y el caldo de pollo en cubo, luego incorporamos la carne molida y mezclamos