Hoy vamos a consentir a los pequeños, y sé que a los no tan pequeños también, y además vamos a ponerlos a que participen en la elaboración de este delicioso y sencillo postre, que he decontarles les encanta a mis hijas prepararlo con su papá, yo solamente los veo y disfruto al final una buena porción, pues todos participan y lo mejor de todo, es lindo verlos haciendo cosas juntos, creo que somos afortunados en estar siempre así, juntos, pues aunque tenemos una vida un poco ajetreada por el trabajo, los colegios y el día a día, podemos pasar largo tiempo conviviendo, casi siempre estamos así, como muéganos (que es un dulce típico mexicano que se caracteriza por ser pequeñas porciones de una masa muy sencilla, que está frita y bañada en miel de piloncillo y que al momento de que el piloncillo todavía está fresco, se va uniendo con otras porciones en forma de cuadritos, hasta formar unas bolitas del tamaño que uno desee, aunque por lo general son del tamaño de una pelota de tenis, por eso se dice que estamos como muéganos, pues significa muy juntos, pero esa es otra historia, que espero y en un tiempo no muy lejano les comparta) es la muy particular forma que tiene mi esposo deconvivircon sus niñas, ademásde juguetear prácticamente todo el día con ellas, pues les confieso algo
También podéis encontrarlas en tiendas online como La Despensa Mexicana. Hoy prepararemos una gelatinade nuez y chocolate blanco, para la cual haremos uso de las tradicionales gelatinas mexicanas D'Gari, que desde que las descubrí, ha habido un cambio en la forma dehacer repostería
El coco es una semilla increíble y en esta Gelatinade Coco se aprovecha de muchas formas, las semillas más grandesdel planeta y además bastante útiles, pues de ella se obtienen muchos materiales como fibras, agua, aceites, medios de cultivo vegetales, etc
Se preparan infinidad de dulces y postres como ésta gelatinade cajeta con queso crema. El queso crema hace que equilibre muy bien su sabor y tengamos como resultado nuestra deliciosagelatinade cajeta, para los que no les gusta tanto el sabor dulce ésta receta queda muy bien
También puedeshacer unos merenguitos o acabar el postre con frutas y crema. Disuelve el azúcar con el agua caliente, deja enfriar y añade el extracto de vainilla
Para una celabración tan especial como la Navidad, he preparado este postre de tarta de tres leches y manzana sin horno, con el que estoy segura, dejaréis encantados a todos vuestros comensales
este año a mi esposo y a mi nos toca ofrecer la cena de año nuevo y ayer pensado en un postre ideal para la cena de año nuevo se me vino a la mente esta idea, salí corriendo al super a comprar una gelatinade jerez y una botella de vino afrutado y dulce y como quería que mi gelatina tuviera un toque especial, no se me ocurrió mejor acompañante que el queso y aquí esta
