Recetas de como hacer la salsa agridulce china roja

Cerdo agridulce chino

Cerdo agridulce chino

Este plato es muy popular en Estados Unidos, conocido como "chop suey", llegó a Norteamérica durante el siglo XX debido a la gran inmigración de pobladores de china
POLLO AGRIDULCE CON PIÑA AL ESTILO CHINO #GORDOR

POLLO AGRIDULCE CON PIÑA AL ESTILO CHINO #GORDOR

Hasta ahora cuando pensaba en las personas “frikis” me venía a la mente personajes como los de la serie “The Big Bang Theory” (que por cierto nunca me canso de ver sus capítulos, una y otra vez, adoro a uno de sus personajes (pinchen en su su nombre
Receta Pollo agridulce tipo Chino

Receta Pollo agridulce tipo Chino

mientras preparamos lasalsaagridulce. El caldo de pollo, lasalsa de soja, el azúcar, el vinagre, la miel y lasalsa ketchup
CERDO EN SALSA AGRIDULCE

CERDO EN SALSA AGRIDULCE

Whole Kitchen en su Propuesta Salada para el mes de enero nos invita a preparar un clásico de la cocina china
TERNERA CRUJIENTE EN SALSA AGRIDULCE PICANTE

TERNERA CRUJIENTE EN SALSA AGRIDULCE PICANTE

mi vinculación con Oriente estuvo marcada por trabajar en una importante empresa cuyos propietarios eran hindúes, importando productos de China y distribuyendo en exclusiva los famosos relojes japoneses de la marca “Orient” entre otros
Cerdo Agridulce

Cerdo Agridulce

Poner una sartén o wok con aceite de girasol y saltear la verdura hasta que adquiera la textura que más nos guste, lo ideal es que quede algo al dente, pero nosotros preferimos hacerla un poquito más para que sea más cómodo hacerla digestión
Tofu Agridulce

Tofu Agridulce

Cuando era niña me encantaba pedir cualquier plato que viniera bañado en una salsaagridulce cuando salíamos a comer a un restaurante chino, y todavía lo suelo pedir hoy en día si tienen una opción vegetariana
POLLO AL LIMÓN – AL HORNO

POLLO AL LIMÓN – AL HORNO

Gracias a la gran cantidad de vitamina C ayuda como apoyo complementario al asma y es buen desinflamatorio
TINGA DE POLLO SIN GRASA

TINGA DE POLLO SIN GRASA

Deliciosa receta de Tinga de pollo rápida, fácil y económica de preparar, lo mejor de todo es que la versión saludable para que sigas cuidando a tu familia como ellos se lo merecen, además con el sabor que le damos a esta receta seguro tus hijos se lo comerán todo
Salseando por la blogosfera - Marzo 2015

Salseando por la blogosfera - Marzo 2015

Si lo usamos como adobo hará que resucite un costillar en el horno, y si lo utilizamos comosalsa. La suelen poner con los rollitos de primavera, que es lo primero que te traen, pero comola dejan siempre en la mesa yo se la echo a todo lo que viene después, arroces, tallarines, etc
Fideos de Arroz con Piña

Fideos de Arroz con Piña

Me encanta la piña en platos asiáticos salados, es especialmente suculenta en los curries thai, sin embargo la utilicé en algunos platos al estilo chino como el tofu agridulce para aportar no solamente dulzura sino también textura
Cómo hacer el verdadero Cerdo Agridulce Chino

Cómo hacer el verdadero Cerdo Agridulce Chino

Para lasalsa. Con origen cantonés, es sin duda uno de los platos más populares de la cocina china en occidente, gracias a su presencia en la carta de casi todos los restaurantes chinos del mundo
Pollo Agridulce Estilo Cantonés.

Pollo Agridulce Estilo Cantonés.

      Como admirador de las bondades de esta gastronomía, estuve buceando en la web intentando hallar una buena receta de pollo agridulce
ARROZ CHINO

ARROZ CHINO

Recuerdo que me aventuré a preparar arroz chino cuando mi sobrina Laura se vino de Puerto Rico a vivir conmigo y en el colegio, donde la inscribí para que estudiara bachillerato, decidieron realizar como actividad especial que cada alumna preparara una comida típica de otro país e hiciera referencia a la cultura de dicho país y sus costumbres
ARROLLADITOS PRIMAVERA CON MASA DE ARROZ

ARROLLADITOS PRIMAVERA CON MASA DE ARROZ

El problema mas grande que tenía era que la masa era tan delicada que se rompía cuando comenzaba a arrollar, no en el primer paso, sino cuando tenía que doblar los costados, por lo que, como ya había trabajado para hacer el relleno y tenía que salvar la comida, pues a los comensales no les importa los problemas internos que tenga el cocinero, hacía de último momento una pasta brick (esa no falla) para subsanar la situación
SIU MIX (Dim Sum)

SIU MIX (Dim Sum)

En todas las culturas por lo general existen comidas livianas (bocaditos) que se sirven fuera de los horarios principales, con diferentes objetivos, ya sea como aperitivos o snacks para saciar el hambre momentáneamente, en España son las tapas, en Argentina las picadas, etc
Fideos con ternera

Fideos con ternera

- Escurrimos la coción, le añadimos los huevos, la carne y lasalsa (de soja o agridulcecomo en mi caso)