Recetas de como hacer pan de elote de lata

Pan de Elote

Pan de Elote

Como verán en las fotografías, lo ideal es combinar todos los ingredientes en una fuente, y después los licuamos poco a poco, ya que toda esta cantidad no cabe en la licuadora, debemoshacerlo por partes, yo no me complico y conforme vaya saliendo la mezcla voy agregándola a un molde engrasado y enharinado, puedes utilizar un refractario y si no lo quieres desmoldar, puedesdejarlo ahí mismo, les comento que este pan no esponja mucho, así es que no se preocupen porque se les vaya a derramar, pero eso sí, no llenen hasta el borde el molde, pues entonces sí tendrán que limpiar después el horno
Pan de Elote / Bizcocho de Maíz Dulce

Pan de Elote / Bizcocho de Maíz Dulce

Como siempre mis tiempos de horno son orientativos dependiendodecomo vaya el horno de cada uno, es importante que no se dore muy rápido por encima porque tarda bastante en hacerse
Pastel de Elote o Panqué de Elote

Pastel de Elote o Panqué de Elote

Para presentarlo yo en esta ocasión he acompañado el Pastel deElote con un Salsa de Rompope y con Obleas de Amaranto como vi que lo hizo Paulina Abascal y creo que le da un toque original y divertida a la presentación
Helado de elote (maíz – choclo)

Helado de elote (maíz – choclo)

Si la prefieres con textura como si fuera pandeelote entonces deja así. Para hacerlo helado sin máquina se mezcla con crema batida, se congela y listo
Crema de maíz tierno o elote. Paso a paso, receta casera y deliciosa

Crema de maíz tierno o elote. Paso a paso, receta casera y deliciosa

hola me puedes enseñar a preparar maiz tierno como el enlatado. Hola, saltear, se conoce también como sofreír y es un término culinario que se refiere a freír un alimento en un poco de aceite o alguna otra grasa para que se dore ligeramente y quede jugoso
De Fiesta?, Que tal una Barbacoa Sonorense!

De Fiesta?, Que tal una Barbacoa Sonorense!

Pues mucha gente ha preguntado por esta Receta, hay que hacer resaltar que es un platillo común es Fiestas Infantiles, Bautizos, Alguna que otra Boda y para Reuniones Familiares, y aunque la como mucho, no sabia exactamente como es que se hace así que busque un poco y vi muchas preparaciones y de todas, creo esta es la que me parece la mas acertada, sobre todo porque describe los acompañamientos que debe tener para ser declarada una Barbacoa en Regla
Ensalada de coditos con atún

Ensalada de coditos con atún

Yo creo que todos conocen la ensalada de coditos con atún, en esta ocasión les comparto como la preparo yo
Sandwichón de Jamón

Sandwichón de Jamón

El Sandwichón es de esas recetas que admite casi cualquier cambio que te imagines, pues es muy versátil, puedes preparar la crema que cubre el pan con pimientos morrones licuados, o bien, con chiles en vinagre, como es el caso, pues no pude agregarle pimientos, ya que a una de mis hijas no le gustan

Ensalada de atún con aguacate/ Tuna salad with avocado

Por varios meses me negué a comprar atún en lata porque realmente me molestó que todas las marcas, TODAS, le metieron soya a sus productos, y la soya no es tan buena para nuestra salud como se creía hace varios años

Soufflés de espinaca y queso/ Spinach and cheese soufflés

Desde hace tiempo quiero empezar a hacer muchos soufflés, pues son deliciosos y no he hecho muchos en mi vida, así que quiero entrar en una de esas etapas en las que intento varias recetas, tanto dulces como saladas para aprender muy bien la técnica y ya hacerlo con la facilidad que hago choux, pastas o panes que antes pensaba que eran difíciles

Entomatado de res/ Beef entomatado

A todos nos ha afectado, en mayor o menor grado, desde lo más leve, como a nosotros, sólo en la rutina, porque la escuela sigue tramitando los documentos necesarios para que los enanos regresen a clases, hasta lo más trágico y triste al perder sus casas y todo lo que tenían o, lo peor, a familiares y amigos

Estofado de res/ Beef stew

Es un platillo fácil dehacer. Canela/ Cinnamon, Chocolate, Desayuno/ Breakfast, Lunch, Nuez/ Pecans, Pan/ Bread,

Curry de pescado/ Fish curry

Así que recurrí a los dioses de las recetas, ósea Pinterest y como siempre, oyeron mis súplicas con muchísimas ideas para hacer curry con pescado sin necesidad de usar pastas pre hechas y así llegué a esta receta