El problema es que también se te van a antojar los chilaquiles (como a mí, y que me consintieron con media orden) en este caso con salsa cremosa de chile de árbol… bueno
Dejar cocinar y servir con salsaverde es deliciosa. Taparla todo preferentemente con hojas de plátanos o con hojas de maíz y si no tuviera con tapadera normales pero si bien tapados para que no salga el vapor
La tierra del tequila y el Mariachi también presumede sus deliciosos platillos como la birria. La Gastronomía de México se caracteriza por su gran variedad de platillos y recetas, así como por la complejidad de su elaboración
Aquí les comparto la receta de tortillas de harina como se han hecho en mi casa, y es así como se hacen en Tamaulipas, la receta varía un poco de acuerdo a cada familia, pero en general así se hacen, sobre todo en la frontera tamaulipeca las tortillas de harina se acostumbran en lugar de las de maíz y son muy socorridas para el desayuno, la comida y la cena
