Recetas de como hacer tamales

¿Cómo hacer tamales con aceite vegetal?

¿Cómo hacer tamales con aceite vegetal?

Así que, ahora quiero compartir contigo la receta como una opción mucho más sana de tamales y también con el ánimo de cambiar un poco la idea de que lo sano sabe feo, quiero decirte que estos tamales están ¡Riquísimos
COMO HACER TAMALES.

COMO HACER TAMALES.

Como prepararlos. más fácil de hacer. Los tamales son recetas de origen. para hacer unos deliciosos tacos es hacer la masa en la mezcladora y dejar que
¿COMO SE PREPARA LOS TAMALES PERUANOS?

¿COMO SE PREPARA LOS TAMALES PERUANOS?

Si deseas ver más recetas, puedes hacerlo vía én puedes seguirnos en Facebook. TAMALES PERUANOS Un delicioso tamal peruano, nunca mejor servidos, es un plato tradicional peruano, pero se prepara en muchas partes el mundo, pero solo aquí se lo come con sarza peruana, exquisito estoy segura que les encantara, no se pierdan la receta
¿COMO SE PREPARA LOS TAMALES PERUANOS?

¿COMO SE PREPARA LOS TAMALES PERUANOS?

Si deseas ver más recetas, puedes hacerlo vía. TAMALES PERUANOS. Poner en una olla la manteca de cerdo la harina de tamal, revolver y agregar el jugo de la carne, cuando la masa esta compacta, dejamos enfriar y armamos los tamales
Y así hicimos tamalitos con María Tamales

Y así hicimos tamalitos con María Tamales

La verdad es que este año estuvo super lleno el evento, se hicieron muchísimos tamales (se llenó la olla de la foto) y pues la creatividad fue la que dictó qué se les ponía, porque como pueden ver, ingredientes había y un montón
Tamales Oaxaqueños

Tamales Oaxaqueños

Al ir envueltos de esta forma adquieren otra consistencia y aún otro sabor, a mí me encantan y pues con eso de que ya me salen los tamales (insisto) pues ahora me animé a hacer los oaxaqueños y como ya casi entramos a las posadas, cenas navideñas y año nuevo en México es muy común preparar tamales para estas fechas tan especiales, así que vamos a la receta
Tamales de Elote, Tipicos de Sonora

Tamales de Elote, Tipicos de Sonora

Los tamales hechos enteramente de elote son toda una tradicion en Sonora, se comen mucho en las fiestas y como desayunos en los domingos ¡son deliciosos
Receta Tamales de Acelga

Receta Tamales de Acelga

Para hacer la masa mezcla en un bowl la harina, la sal, polvo para hornear, queso y mantequilla, revolver y agregar las acelgas y el caldo un poco caliente (que no te queme al tacto) hasta formar una masa muy suave, no es pegajosa ni tampoco es como para hacer tortillas es muy "untuosa"
Tamales Huastecos (en Hoja de Plátano)

Tamales Huastecos (en Hoja de Plátano)

Para preparar las hojas de plátano, debemos lavarlas y escurrirlas muy bien y colocarlas directo sobre la flama de la estufa, un poco, notarán que cambia de color y se vuelve más brillante, eso es lo que queremos, así no se romperán y podremos armar los paquetitos (tamales), tal y como se aprecia en la imagen superior izquierda

Tamales oaxaqueños

Los tamales son elaborados desde México hasta Centro y Sudamérica, dependiendo la región es el tipo de guiso o relleno que se utliliza así como también el procedimiento y el nombre que se les da
Tamales de Elote Dulces

Tamales de Elote Dulces

Mil disculpas por haber tardado en publicar recetas, pero el trabajo en la oficina me lo ha impedido, creo que hay veces en que se satura uno más de la cuenta y no queda tiempo, aunque trates de hacerlo, para dedicarlo a lo que más disfrutas, como es mi caso, compartirles las recetas de aquí y de allá con las que consiento a mi familia, aunque no crean que estuve sin cocinar nada eh
Tamales de harina

Tamales de harina

), pero si no la tienes puedes hacerla en tu batidora con el gancho o a mano de la siguiente forma. Las personas que son de Michoacán o han ido a Michoacán conocen estos sencillos tamales

Tamales rojos

también se hacen tamales dulces como piña, fresa, chocolate, como todo cambia y tenemos que modernizarnos existen también los tamales gourmet hechos con ingredientes un poco mas exóticos pero conservando sus inicios en la gastronomía prehispánica
Tamales de piña

Tamales de piña

Las hojas para tamal las escurrimos y extendemos y ponemos encima de cada una cucharadas de masa, después las doblamos y acomodamos en una olla vaporera, una vez que tengamos todos los tamales en la olla colocamos algunas hojas encima para que nos ayuden a que el vapor se mantenga en los tamales, tapamos la vaporera y prendemos fuego, esperamos a que el agua empiece a hervir y contamos una hora, después de este tiempo ya estarán listos nuestros tamales de piña
Tamales  Light ¡Sin Manteca!

Tamales Light ¡Sin Manteca!

Ve mezclando con tus manos hasta lograr una masa no demasiado aguada pero si lo suficientemente blanda como para embarrar en el tamal
Tamales Canarios

Tamales Canarios

Cierne la harina y el polvo para hornear juntos, bate la mantequilla y el azúcar juntas hasta que estén como crema
Tamales personalizados de Yogurt y ?

Tamales personalizados de Yogurt y ?

* La masa debe quedar un poco aguadita para que sea fácil embarrar en la hoja, si queda durita, como de tortillas hay que agregar más yogurt, otra media taza estará bien
Tamales de piña y coco

Tamales de piña y coco

Están listos en minutos ya que la masa no se bate tanto mucho tiempo como la manteca. Recuerda que el aceite de coco endurece con el frío así que si tu casa está muy fría puede hacer que la mezcla se vea espesa o no de consistencia untable ya que el aceite se solidificó