Recetas de como hacer unas deliciosas gorditas de azucar

Gorditas de nata de Yola

Gorditas de nata de Yola

Ahora, tal como había comentado en la receta del pan de natas de mi mamá, sigo con natas de las que me regaló mi hermana, así que ahora utilicé las natas en unasdeliciosasgorditasde nata, receta de mi muy querida amiga Yola, excelente cocinera, así que me fuí con su receta ya que sé que voy a la segura con ella y sí
Masa de pizza fácil y rápida

Masa de pizza fácil y rápida

Esta masa tiene la ventaja de que no tiene que reposar como otras por lo que es perfecta para los días que tienes antojo de pizza pero quieres algo casero o cuando quieres consentir a alguien especial con deliciosa pizza casera
Jalea de granadas

Jalea de granadas

Esta tarde utilisima recetas les trae como preparar un deliciosa jalea de granadas, es un postre muy fácil de preparar
Galletas de maicena

Galletas de maicena

Por eso deseaba tanto hacerunas galletas como estas, ligeramente crujientes por fuera, pero solo lo justo, blanditas por dentro y con esa textura que se deshace en la boca mientras el delicioso sabor y el aroma de la vainilla inundan tus sentidos
Morelianas de tinga

Morelianas de tinga

Uno de los antojitos mexicanos preferidos por mis hijos (y debo admitir que por mi también) son las morelianas, que son unas tostadas de tortilla de maíz (horneada o frita en aceite) cubiertas de pollo, pata de cerdo en vinagre (deliciosa), jamón o tinga, a las que además se le adicionan otros componentes como lechuga, crema, queso, aguacate, chiles en vinagre o salsa
Cubiletes de Almendra

Cubiletes de Almendra

He conseguido arreglar una bandejadel ikea para usar en mi mini-horno, y creo que es el perfecto para estos Cubiletes, en otra ocasión utilicé las típicas flaneras de toda la vida o incluso moldesde tartaletas pequeñas, pero sinceramente como mejor quedan es con este "supuesto molde para magdalenas sueco", que para mí más que nada consigue "champiñones" cuando se usa con masa de magdalenas
Sancocho de Sahuayo / Fruta en vinagre

Sancocho de Sahuayo / Fruta en vinagre

se puede usar como en este caso, para adornar unos taquitos dorados, se le pone encima a una tostada, puedes ponerla al centro de la mesa y "botanear", sobre unas enfrijoladas, en fín que tiene muchos usos esta delicia a la cual en la mayoría del país se le conoce como fruta en vinagre
Semitas de trigo y piloncillo

Semitas de trigo y piloncillo

Yo hice unos pequeños cambios en cuanto al reposo como lo mencioné anteriormente. Muchas personas en este poblado siembran trigo y en esta época se cosecha el trigo, así que las personas van al molino a moler su trigo para hacer las gorditasde trigo y piloncillo
Betún de Colores

Betún de Colores

Coloca en una manga pastelera y a embetunar como Dios nos dé a entender, jeje. Es algo así como una protesta silenciosa
Bizcocho de nata. Receta tradicional.

Bizcocho de nata. Receta tradicional.

Ahora, como ya no hay de eso, lo hacemos con nata de la que se compra envasada. Cuando era pequeña se usaba nata de las lecherías, de la gordota, o la que se formaba en la leche y que íbamos guardando en la nevera hasta tener suficiente para hacer el bizcocho