Recetas de como hacer verduras al vapor

Pollo al ajillo. Cómo hacer la receta tradicional

Pollo al ajillo. Cómo hacer la receta tradicional

Este pollo al ajillo es un buen ejemplo de receta casera y tradicional, de esas que suelen gustar a todo el mundo, y si le añades una buena guarnición a base de patatas o verdurassalteadas, tienes un plato de lo más completo
Filete de merluza y verduras al vapor en Thermomix

Filete de merluza y verduras al vapor en Thermomix

mismo tiempo y forma de preparar las verduras, así como el pescado. Nosotros solemos comer, como ya he mencionado en otras entradas, pescado al horno, plancha o vapor de forma habitual
¿Cómo hacer puré de calabaza en casa?

¿Cómo hacer puré de calabaza en casa?

Así que, si has comprado una calabaza tan grande como la mía o quizás no tan grande pero quieres hacer un puré para tus platillos, bueno, aquí te enseño cómo hacerlo muy fácil, espero que te sea de utilidad
Arroz al Vapor

Arroz al Vapor

Sé que les he compartido la receta del arroz alvapor simple (sin el vinagre) o como sería más correcto el nombre, cocido, pero esta es la forma en la que se debe de preparar si cuenta uno con más tiempo y con los ingredientes necesarios
ENSALADILLA AL VAPOR

ENSALADILLA AL VAPOR

Esta es una receta realmente sencilla y rápida ya que es una ensaladilla de congelado, la razón de publicarla es que el otro día me preguntaron como cocía la verdura y la patata para que no se quedaran aguadas, y la solución es bien fácil se cocina alvapor
Como hacer caldo para sopa

Como hacer caldo para sopa

**** Con las carnes del caldo podéis hacer unas croquetas y con las verduras las podemos aprovechar, triturándolas con un poco de caldo y hacemos una crema
Cómo hacer chips de Kale

Cómo hacer chips de Kale

La kale se puede preparar cruda o cocida, alvapor es una buena opción también. Y esta vez les traigo la receta de cómo hacer chips de kale, ya que es un snack muy rico y saludable que me preparo casi todas las semanas y por alguna razón no había atinado a traer la receta al blog
TIPS Y SECRETOS PARA COCINAR AL VAPOR

TIPS Y SECRETOS PARA COCINAR AL VAPOR

Aquí algunos tips y secretos para cocinar alvapor así como los tiempos de acuerdo a los alimentos. Ademas como es de cocción rápida pues también ahorramos energía

KITCHEN FAIR/QUE HAGO DE COMER

Derretir la mantequilla y freír la cebolla, el ajo y el apio, dejar que se ablanden muy bien y agregar el harina, revolver constantemente hasta que dore ligeramente, agregar el caldo de pollo y dejar que espese como una crema muy ligera, agregar el resto de los ingredientes y dejar que hierva, pasar por un colador y listo, bañe las milanesas de pollo con esta salsa y puede poner un poco de perejil fresco finamente picado encima de la salsa
TIPS Y SECRETOS PARA COCINAR AL VAPOR

TIPS Y SECRETOS PARA COCINAR AL VAPOR

Aquí algunos tips y secretos para cocinar alvapor así como los tiempos de acuerdo a los alimentos. Ademas como es de cocción rápida pues también ahorramos energía
Merluza con manzana y verduras al horno en bolsa de asar

Merluza con manzana y verduras al horno en bolsa de asar

* Tanto al abrir la bolsa como el plástico tener mucho cuidado para no quemarse con el vapor. Aprovecho para invitarles a seguirme en Facebook, Twitter, Pinterest y Google+, así como la Comunidad de Google+ en la que ustedes pueden publicar sus recetas
Fideos Udon con Verduras al Wok

Fideos Udon con Verduras al Wok

Como con cualquiersalteado la elección de verduras la dejo a tu antojo, además de ayudar a vaciar la nevera de sobras
Salmón al horno con salsa de mostaza y miel

Salmón al horno con salsa de mostaza y miel

Y si quieres completar un menú del mar, acompaña este plato con algún aperitivo a base de mariscos, como estos mejillones alvapor o los mejillones a la marinera
POLLO AL LIMÓN – AL HORNO

POLLO AL LIMÓN – AL HORNO

Gracias a la gran cantidad de vitamina C ayuda como apoyo complementario al asma y es buen desinflamatorio