Recetas de como marinar pechuga de pollo para asar

Pechuga de pollo marinada

Pechuga de pollo marinada

Hace tan solo unos días os contábamos cómo marinar alimentos para mejorar la textura y el sabor de los mismos, pero nos centramos en la teoría y en las fórmulas básicas
Muslos de Pollo a la Marinara

Muslos de Pollo a la Marinara

Les he compartido ya la receta de la Salsa Marinara y les he comentado también lo versátil que es, pues podemos utilizarla de base para muchas recetas, al tenerla ya lista podemospreparar platillos como éste
Pollo tikka masala, receta rápida y fácil. Cocina de la India

Pollo tikka masala, receta rápida y fácil. Cocina de la India

La original y tradicional receta depollo tikka masala es mucho más elaborada que la que te enseño a continuación, que es una versión exprés usando la salsa tikka ya preparada, no marinando el pollocomo es lo habitual y acompañándolo con arroz basmati cocido
Recetas para preparar Pollo Rebozado Estilo Chino

Recetas para preparar Pollo Rebozado Estilo Chino

No hace mucho probé un platillo similar a este Pollo Rebozado en un restaurante de comida china y es que es cierto que lo que conocemos en otros países como comida china en ocasiones poco tiene que ver con su gastronomía original, pero no por ello quiere decir que esta receta sea menos deliciosa pues yo siempre he dicho que de la mezcla y la creatividad surgen deliciosas recetas y para mi esta es una de ellas
Estofado de pollo

Estofado de pollo

Para esta ocasión fui a Walmart para adquirir Prego Farmers’ Market®Tomato & Basil, pero tenga en cuenta que tiene la opción de elegir también la Classic Marinara o Roasted Garlic
Pollo con salsa de 7 chiles

Pollo con salsa de 7 chiles

Puedesdejar toda la noche marinando (de preferencia del lado de la pechuga cubierto de la salsa para que tome más sabor)
Pollo a la Marinara con Spaguetti

Pollo a la Marinara con Spaguetti

He tenido mucho antojo de salsa marinara, así es que puse mis manitas a la obra y cociné una buena cantidad, ya que como sabrán me encanta tener siempre lista, en el congelador y así puedo salir de apuros algún día que quiera preparar algo con ella
Pechugas a las hierbas rellenas y ensalada de queso de cabra y pera

Pechugas a las hierbas rellenas y ensalada de queso de cabra y pera

Extender una película plástica para cocina (las venden en el supermercado en el área dedesechables) suficiente para que se pueda envolver el filete dos veces, colocarlo sobre este y taparlo con la película, ahora hay que dar ligeros golpes, ayúdate con un utensilio duro como un rodillo o bien con el mazo de cocina, para ablandar la carne

Empanadas de Tinga de Pollo con Pillsbury™

Estas empanaditas son muy fácil de hacer y se necesitan pocos ingredientes, las puedes llevar a cualquier reunion como botana o para complementar un platillo
Solomillos de pollo empanados {supremitas inner}

Solomillos de pollo empanados {supremitas inner}

Mientras puedespreparar el acompañamiento o guarnición como una rica ensalada por ejemplo. Cómo hacer milanesitas depollo, supremitas inner o como las llaman en España solomillos depollo empanados, #receta paso a paso con fotos
Lagrimitas de pollo

Lagrimitas de pollo

Ya las tenemos listas nuestras lagrimitas depollopara servir, se pueden disfrutar con unas riquísimas patatas “fritas” al horno o una ensalada, como prefiramos
Brochetas de Pollo y Piña

Brochetas de Pollo y Piña

Cortamos nuestra PechugadePollo en bocados y los pondremos a marinar en el Bowl por una hora a temperatura ambiente
Brochetas de Pollo y Pimientos

Brochetas de Pollo y Pimientos

Cortamos nuestra PechugadePollo en bocados y los dejaremos marinando en el Bowl por un par de horas a temperatura ambiente
Kebab de Pollo

Kebab de Pollo

Al finalizar metemos la pechugadepollo cortada y la dejamos que se marine un par de horas o tres, removiendo los trozos de vez en cuando para que queden impregnados por todos lados, a menos que la cantidad de aliño que hayas hecho sea el suficiente comopara cubrir por completo la carne, en ese caso no sería necesario
Tiritas Agripicantes de Pollo

Tiritas Agripicantes de Pollo

Con todo eso, sumado a algunos ingredientes básicos que siempre tengo para hacer diferentes woks de cocina oriental, como la salsa de soja y el mirin, salió de golpe este curioso plato, que no se puede encasillar totalmente en la gastronomía de algún país o región en particular, sin cometer alguna ofensa o herejía de las que tanto les gusta remarcar a los puristas de la cocina
POLLO JUGOSO Y ADOBADO AL HORNO

POLLO JUGOSO Y ADOBADO AL HORNO

Hoy te enseño a preparar un deliciosopollo adobado con la opción de hacerlo enchilado, me encanta como queda