Recetas de como preparar germinado de soya

Sopa de lentejas germinadas al curry con vegetales

Sopa de lentejas germinadas al curry con vegetales

Yo las compré ya germinadas como les mencioné arriba pero más abajo en el cuadro de la receta te explico cómo puedes germinarlas o cómo las puedes reemplazar si no quieres usar lentejas germinadas
Ensalada de trigo y germinados con tzatziki

Ensalada de trigo y germinados con tzatziki

El mundo de las ensaladas es inmenso y prueba de ello es ésta que aquí traigo, que le aleja mucho de la tradicional ideade una ensalada como la mezcla de lechuga, tomate, cebolla y algún aditamento más
Ensalada De Patatas Con Olivas, Anchoas Y Germinados De Puerro

Ensalada De Patatas Con Olivas, Anchoas Y Germinados De Puerro

Hoy preparé esta ensaladilla diferente con el toque innovador de los germinados. A pesar de su mala fama por el aporte calórico, realmente si las preparamos cocidas o al horno, no se impregnan del aceite de freír y podemos comerlas sin mala conciencia
Salmón con ensalada de cous-cous / cuscús + Cómo cocinarlo

Salmón con ensalada de cous-cous / cuscús + Cómo cocinarlo

Ahora en vez de ser solo Cus Cus le tenemos todo tipo de apodos como cuscusa, cuscusona, cus, pequeño demonio, flaca, ojitos, rodolfa, naricita (todos estos últimos porque tiene la nariz y los ojitos rojos – rosas por un problema médico que llevamos ya tiempo controlando), o también gus gus que muchas personas piensan que así se llama cuando escuchan su nombre por primera vez y piensan que se llama igual al ratón de Cenicienta
Horchata de amaranto

Horchata de amaranto

Mira aquí comoprepararla. El principal producto de la planta es la semilla la cual se consume generalmente como cereal reventado del cual se elaboran
Wok de verduras

Wok de verduras

esta receta me encanta prepararla, pues es muy sencilla de hacer, en tan sólo unos minutos estará lista, te sacará de apuros y comerás muy nutritivo y ligero, te parece
Cómo hacer nutella en casa  – versión saludable (paso a paso)

Cómo hacer nutella en casa – versión saludable (paso a paso)

Si tienes una licuadora potente como la Vitamix también la puedespreparar ahí. Tanto me encanta la nutella que he ido al cityclub (como el sam’s o costco) a comprar únicamente un bote enorme de nutella porque aceptémoslo el del súper está más chiquito
Cómo hacer arroz frito (arroz integral)

Cómo hacer arroz frito (arroz integral)

A mí me gusta agregar zanahoria, chícharo y cuando lo tengo le agrego germinadodesoya, este ingrediente es opcional y cómo puedes ver en la foto de arriba lo preparé de las dos maneras, ya que de las dos maneras queda muy rico
Croquetas de atún

Croquetas de atún

también puede ser una ensaladilla rusa, como yo las hice la última vez. con lechuga, espinacas o germinadode alfalfa
Tacos de Lechuga.

Tacos de Lechuga.

Si quieres preparar los tradicionales tacos de lechuga chinos, esta receta fácil y rápida te va a gustar

Ensalada de piña y aguacate

Servir como primer plato o como acompañamiento de una carne o un pescado a la brasa o al horno, en cuyo caso tendremos una comida completa
Agua de piña con alfalfa

Agua de piña con alfalfa

Para hacerla solo necesitas hacer un agua de piña regular, como la que les expliqué en la receta de agua de piña
Wraps de ensalada mediterránea con hummus

Wraps de ensalada mediterránea con hummus

Puedes ver cómo hacerlo aquí, también puedespreparar mi hummus con edamame, mi hummus con salsa buffalo (como la de las alitas picantes) o también un hummus sin tahini