Recetas de como preparar pasta fusilli

Fusilli a la Mantequilla

Fusilli a la Mantequilla

Al tener la pasta cocida, se escurre, y se funde la mantequilla, se cocinan un poco los ajos machacados, de hecho se trata de sólo extraerles el sabor, así es que al diente de ajo, sin picarlo se le oprime con un cuchillo para aplanarlo un poco, sin picarlo y así se pone a dorar en la mantequilla, y la saborizaremos, retiramos los ajos de la mantequilla y agregamos la pasta, esta operación la verdad es que es muy rápida, si lo descuidamos se pueden dorar en exceso los ajos y se amargará el platillo, entonces, como les decía, agregamos la pasta y sazonamos con sal y pimienta al gusto, espolvoreamos el queso parmesano molido y mezclamos con cuidado de no romper la pasa elegida, listo
Pasta con aceitunas y Cotija

Pasta con aceitunas y Cotija

Es super sencilla de preparar. pasta corta (fusilli en este caso). un frasco de ensalada de aceitunas (aceitunas diversas con un poco de zanahoria, coliflor y morrón en un tipo de escabeche), pasta, perejil y Cotija… es todo
Fusilli veganos con verduras y nata de soja

Fusilli veganos con verduras y nata de soja

Para los que no sepan qué son los fusilli, decirles que se trata de una pasta de forma helicoidal, vulgarmente conocidos también como tornillos o espirales
Ensalada de Pasta | Recetas Light

Ensalada de Pasta | Recetas Light

Si no disponéis de este tipo de pasta, no hay problema en preparar esta ensalada con otro tipo de pasta, como por ejemplo unos macarrones o penne
La mejor pasta campestre

La mejor pasta campestre

Cocinar la pasta de tu preferencia como. puede funcionar como plato principal pues está bastante completa o bien como complemento de alguna carne
Ensalada de pasta Caprichosa

Ensalada de pasta Caprichosa

Mi propuesta para hoy es esta ensalada de pasta Caprichosa, nuestra preferida en casa y que solemos hacer muy a menudo, porque con solo algunos ingredientes y un buen aderezo consigues un plato fresco y completo, que servimos la mayoría de las veces como plato único, ya que llena bastante y sino, también la puedes acompañar con unas croquetas de segundo por ejemplo
Ensalada de Pasta | Recetas Light

Ensalada de Pasta | Recetas Light

Si no disponéis de este tipo de pasta, no hay problema en preparar esta ensalada con otro tipo de pasta, como por ejemplo unos macarrones o penne
Salsa de Chile Poblano

Salsa de Chile Poblano

Los chiles se asan, se limpian y se desvenan, recuerden que después de asarlos por todos lados, así calientes se depositan en una bolsa de plástico para que suden y la piel sea más sencilla de separar, existen otras técnicas para hacer esto, por ejemplo, sumergirlos en aceite hirviendo e inmediatamente después de que se haya dorado toda la piel, se ponen en agua con hielos, aunque se conserva el color del chile, pues queda de un color verde brillante, se adicionan calorías así es que por ese motivo no me inclino a limpiarlos así, pero continuemos con esta deliciosa receta, ya que tenemos el chile asado, lo licuamos con la crema y el queso, y lo ponemos a cocinar, sazonándolo con sal y pimienta, ajo y cebolla en polvo y lo movemos constantemente, notaremos que cambia ligeramente de colo, sólo se trata de sazonar un poco la salsa y listo, está lista para utilizarla como más se nos antoje
Espagueti Verde con Espinacas

Espagueti Verde con Espinacas

Ponemos a hervir agua, la suficiente para cocinar la pasta, que en realidad pueden utilizar la que ustedes prefieran, como codito, macarrones, fusilli, en fin, lo que gusten
Paté de Camarones o Gambas

Paté de Camarones o Gambas

Cocer los camarones hasta que tomen un color naranja, cocínalos en suficiente agua con sal, yo en mi caso como te he comentado en otras ocasiones no le agrego sal ya que por alguna razón los camarones que consigo ya vienen salados
Spaguetti Rojo

Spaguetti Rojo

Esta receta no debe faltar en tu recetario de comidas diarias, resulta ser excelente para acompañar muchos platillos, además de prepararse fácilmente y con pocos ingredientes
AMORELLI A LA PIAMONTESA

AMORELLI A LA PIAMONTESA

Cocemos la pasta, si quieres ver como cocer la pasta pincha aquí, y servimos con la salsa y el queso rallado por encima
Penne rigate, con tomate, atún y anchoa

Penne rigate, con tomate, atún y anchoa

Nos sirve tanto para una comida de diario como para una cenita romántica. Ingredientes para preparar penne rigate, con tomate, atún y anchoa

Salsa poblana rápida

A los niños les encanta y, aunque definitivamente tengo que preparar algo aparte para que coman verduras, sí estoy incluyendo en su alimentación un poquito de chile poblano -un ingrediente poco común en la dieta infantil-

Pasta Horneada con Salsa de Espinacas

El horno le da un toque muy especial a nuestros platos, como por ejemplo en estas hamburguesas al horno o estas frituras de camote al horno
Pasta con jamón serrano

Pasta con jamón serrano

ya sé que siempre digo lo mismo, pero como la cocina es un gusto, es un placer y es la forma más rica y deliciosa que hay para apapachar y darles gusto a quienes más quieres, pues para mi todo es delicioso
3 RECETAS FÁCILES CON PASTA

3 RECETAS FÁCILES CON PASTA

Es super buena cuando tienes visitas porque la puedes hacer rendir muchísimo, ideal para fiestas o reuniones, estas recetas las puedes preparar con el tipo que prefieras, mi favorita es el penne rigate pero lo puedes preparar con spaghetti, fusilli o el de tu elección, también puedes usar pasta integral si lo deseas