Recetas de como se hace birria de res

Birria Tatemada estilo Jalisco

Birria Tatemada estilo Jalisco

+ Esta misma receta puedeshacerla en una olla, solamente agrega más caldo o agua y quedará como sopa, es otra forma depresentar la birria
¡Mostremos lo bonito de México! Semana 3

¡Mostremos lo bonito de México! Semana 3

compartiendo una de sus mejores recetas me encantó, esta receta me la han pedido muchísimo, pronto la elaboro y la subo como entrada única pero vamos con la Birria estilo Jalisco
San Sebastián del Oeste

San Sebastián del Oeste

¿Cómo hacer ponche de granada. Antes de llegar a San Sebastián, comimos en La Estancia, en el restaurante El Parral… donde la comida es casera y deliciosa… ah y las tortillas azules y a mano… Yo comí birriaderes y también probamos el jocoque
Cocina mexicana en Mima y Abdiel #Monterrey

Cocina mexicana en Mima y Abdiel #Monterrey

El problema es que también se te van a antojar los chilaquiles (como a mí, y que me consintieron con media orden) en este caso con salsa cremosa de chile de árbol… bueno

Birria Mexicana

Es una comida que todo Mexicano conoce, originalmente sehace con carne de Chivo o Borrego, no obstante también sehace con carne deres (ternera), cerdo o incluso pollo
GASTRONOMÍA DE MÉXICO

GASTRONOMÍA DE MÉXICO

el mezcal (bebida fermentada del agave) cuyo aroma y sabor le hacen inconfundible, así como el tequila, licor nacional —aperitivo, en su origen— que se suele beber acompañado de sal y limón o junto con «sangrita» (bebida picante con jugo de naranja o de jitomate)
¡Mostremos lo bonito de México! Semana 2

¡Mostremos lo bonito de México! Semana 2

Aquí les comparto la receta de tortillas de harina comose han hecho en mi casa, y es así comosehacen en Tamaulipas, la receta varía un poco de acuerdo a cada familia, pero en general así sehacen, sobre todo en la frontera tamaulipeca las tortillas de harina se acostumbran en lugar de las de maíz y son muy socorridas para el desayuno, la comida y la cena
Taquiza para mi "paisano" preferido y ...¡Comenzamos! ¡Viva México!

Taquiza para mi "paisano" preferido y ...¡Comenzamos! ¡Viva México!

como dicen por ahí. Hacer "taquiza" significa que vamos a comer tacos de diferentes guisos, es muy práctico ya que en una "sentada" tenemos oportunidad de comer diferentes platillos y puedes satisfacer el gusto de muchos en una sola presentación, ¡taquiza"