Recetas de como se hace el aderezo para mariscos

Cómo hacer salsa césar casera, receta muy fácil

Cómo hacer salsa césar casera, receta muy fácil

Si quieres conocer más recetas de salsas, visita nuestra sección de Salsas y guarniciones, y descubrirás algunas tan apetecibles como la salsa pesto casera, ideal para acompañar pasta y pescados, o la salsa de mostaza y miel, perfecta para carnes y ensaladas
COMO PREPARAR SUSHI

COMO PREPARAR SUSHI

y pueden ir rellenos en su interior de salmón, atún, etcPara que no tengas ninguna duda, a continuación tienes un vídeo donde se explica paso a paso comohacer sushi
Como preparo un TACU TACU - Receta

Como preparo un TACU TACU - Receta

Luego dorar la cebolla, en poco aceite, agregar el ajo, sal y pimienta, una vez dorado agregue los fréjoles, dejar que los fréjoles tomen sabor, luego prensar los fréjoles mezclarlo con el arroz, en un sarten hacer un aderezo nuevo con cebolla ajo y pasta de ají amarillo, incorpore la mezcla de arroz con fréjoles y dorar dando forma, una vez que este bien dorado se puede servir
Como preparo un TACU TACU - Receta

Como preparo un TACU TACU - Receta

Luego dorar la cebolla, en poco aceite, agregar el ajo, sal y pimienta, una vez dorado agregue los fréjoles, dejar que los fréjoles tomen sabor, luego prensar los fréjoles mezclarlo con el arroz, en un sarten hacer un aderezo nuevo con cebolla ajo y pasta de ají amarillo, incorpore la mezcla de arroz con fréjoles y dorar dando forma, una vez que este bien dorado se puede servir
COMO PREPARAR SUSHI

COMO PREPARAR SUSHI

La comida japonesa siempre sobresale en muchos lugares del mundo y quizás lo mas difundido sean los deliciosos Sushis, si te has preguntado alguna vez ¿Cómo hacer sushi
Para festejar pastel de chocolate y espresso con glaseado de chocolate y avellanas/ To celebrate a chocolate and espresso cake with a chocolate and hazelnut glaze

Para festejar pastel de chocolate y espresso con glaseado de chocolate y avellanas/ To celebrate a chocolate and espresso cake with a chocolate and hazelnut glaze

De cierta forma, tener un blog de un tema específico, que en este caso es comida casera, sana y variada, te obliga a hacer un compromiso por seguir esa filosofía en la vida en general, y aunque hay veces que comemos pizza, lo hacemos de lugares que usan mejores ingredientes y que no entregan en media hora por tener pre congelado todo, comemos botanas como toda la gente, pero mejores opciones como pistaches, papas de lenteja o dips a base de yogurt o verduras
CREMA LIGHT PARA BAÑAR EL PESCADO

CREMA LIGHT PARA BAÑAR EL PESCADO

Lo mejor de los pimientos es que podemos hacer una crema como yo le digo crema fiesta, ya que se encuentran en una gran variedad de colores

Sopa de mariscos/ Seafood soup

Así que cuando vi lo fácil que era hacerla en Thermomix (pongo instrucciones sin Thermomix también), esperé pacientemente a terminar la primera fasedel detox (ya empecé la segunda parte) parahacerlapara toda la familia
¡Sabrosos! Pinchos a la parrilla pa’l almuerzo

¡Sabrosos! Pinchos a la parrilla pa’l almuerzo

Una vez preparados tus pinchos, comienza con los que necesitan más fuego como son los de la carne de cerdo o de res y cuando éstos ya estén casi listos, sigue con los demás como lo serían los de pollo, de pescado, de vegetales o de frutas
Top 12 recetas de 2017/ Top 12 recipes of 2017

Top 12 recetas de 2017/ Top 12 recipes of 2017

La moda del arroz de coliflor está mega justificada, pues es un sustituto súper bueno parael arroz, ya que, si sehace bien, la textura y tamaño son muy parecidos y sepreparacomo un arroz normal
Pollo a la parmesana ligero/ Lighter parmesan chicken

Pollo a la parmesana ligero/ Lighter parmesan chicken

Hace unos años una tienda empezó a hacer tamales “gourmet” y eso me encantó, así que trato de hacer sabores que no he probado o hacer en tamal guisos que me encantan como mis hongos con nopales en pasilla, o el de guayaba con canela o de moras

Reseña del Evento Compartiendo Tradiciones con la Chef Patricia Quintana

Hace unas semanas tuve el gusto de recibir una invitación para dar un paseo a Tlaquepaque, en el marco de la Expo ANAM (Asociación Nacional de Abarroteros Mayoristas)en donde le dieron un lugar especial a Pinsa Comercial para un evento con las esposas de sus clientes mayoristas (yo fuí como bloguera) con la idea de compartir un espacio gastronómico y cultural en donde pudiéramos interactuar con el escultor Rodo Padilla y con la Chef Patricia Quintana