Recetas de como se hacen los chiles rellenos sin capear

Chile Poblano Relleno de Queso

Chile Poblano Relleno de Queso

Esta receta es básica, debemos saber cómo hacerla, ya que es un platillo tradicional mexicano, el Chile Poblano Capeado y Relleno, por lo general de queso, pero en realidad lo puedes rellenar de lo que más te guste como picadillo, pollo, camarones, pescado, atún, chicharrón guisado, queso crema, picadillo dulce, en fin, el relleno que prácticamente se te antoje, ésta es la técnica
Chiles Rellenos, de atún o vegetarianos

Chiles Rellenos, de atún o vegetarianos

Limpiar chiles, acomodarlos sobre un comal para. acomoda el chile sobre una tabla o plato. Mientras se asan loschiles, en una olla chica
Chiles rellenos

Chiles rellenos

Loschiles poblanos rellenos son una de las comidas más tradicionales en México y prepararlos en casa no tiene porqué ser muy complicado si se cuenta con todos los ingredientes frescos a la mano
Chiles en nogada (sin capear)

Chiles en nogada (sin capear)

Comosea que te gusten más, es como te conviene prepararlos porque al final del día de eso se trata la cocina
CHILES RELLENOS CON CAMARONES

CHILES RELLENOS CON CAMARONES

De hecho estos chiles también los puedes bañar con la Crema Mexicana o Oaxaqueña, pero como estoy tratando bajar de peso entonces usé la Crema Casera que es un poco más light
CHILES RELLENOS ¡SIN FREÍR!

CHILES RELLENOS ¡SIN FREÍR!

-El primero es usar quesos blancos como requesón, queso panela o queso canasta, ya que estos contienen menos grasa
Chiles en nogada

Chiles en nogada

El año pasado presentaron un chile con nuez de castilla, este septiembreserá con piñon como elemento distintivo
Pechuga a la cazuela rellena de poblano y champiñones

Pechuga a la cazuela rellena de poblano y champiñones

Y pues precisamente al cocinar esos chiles "lampreados" me ha quedado uno, y estaba tan solito y era difícil que a todos nos tocara una porción decente, así es que lo que se me ocurrió fue utilizarlo como un delicioso relleno para una pechuga de pollo, espero que les guste
Taco Multicolor

Taco Multicolor

Carne para Asar sazonada con sal, pimienta, jugo de limón, salsa inglesa, en fin, como a ustedes les guste
30 recetas sin carne/ 30 recipes without meet

30 recetas sin carne/ 30 recipes without meet

Es una muy buena opción si algún día no quieres comer carne y se puede servircomo platillo principal o como acompañamiento de algunas croquetas o un quiche

Platillos típicos del 15 de septiembre

Es una especie de sopa hecha en base a granos de maíz de un tipo conocido comúnmente como cacahuazintle, al que se le agrega carne de cerdo o pollo como ingrediente secundario
Chile poblano en escabeche relleno de atún

Chile poblano en escabeche relleno de atún

Rellenas cada chile y sirves como está presentado en la foto. fáciles de hacer, muy cómodos para llevar a algún paseo, y el tip es hacerlos desde un día antes, su sabor es inmejorable cuando tienen un día de preparación

Chile Relleno de Atún en Escabeche

Si quieres prepararlos para un evento comobocadillos prepara la receta sustituyendo el chile poblano por chiles jalapeños frescos
Chiles en nogada

Chiles en nogada

La receta del picadillo es más sencilla y más rápida de hacer, así como la de la nogada. Por ejemplo, el capeado es otro de los temas de debate, ahora si que es como más te guste a ti y a tu familia
Chiles en nogada estilo La cocina mexicana de Pily

Chiles en nogada estilo La cocina mexicana de Pily

Loschiles en nogada, son los reyes en cuanto al mes patrio, ningún platillo tan emblemático como éste, un blog de cocina mexicana sinloschiles en nogada está incompleto, así que aquí está
Chiles en Nogada de Soya

Chiles en Nogada de Soya

Incorporar la mitad de la nuez de castilla, previamente cortada en pedacitos, así como la almendra fileteada y las pasas
¡Mostremos lo bonito de México! semana 3

¡Mostremos lo bonito de México! semana 3

Esmeralda quería participar y lo comentó con su mamá y a su mamá se le hizo interesante y su mamá, como lo dice Esmeralda, en cuanto a la cocina mexicana es la experta