Recetas de con que ingredientes se puede marinar carne de res para asar

Canelones de Carne con Salsa Marinara

Canelones de Carne con Salsa Marinara

Cuando tienes lista la carne es momento de rellenar los canelones, a mi me gusta utilizar unos que vienen en una cajita y que no necesitan previo cocimiento, sólo hay quedejar la salsa un poco más líquida y ponerla caliente sobre ellos paraquese vayan cocinando y no quedenresecos, pero si prefieres usar la pasta convencionalque tienes que cocinar, perfecto, sólo rellénalos con cuidado y acomódalos en un refractario
Chorizo Casero de Res

Chorizo Casero de Res

Si resultaraque la carne no tiene mucha grasa, entonces la agregas al momento de adobarla y dejarla marinando, o bien, la puedes agregar cada que vayas a cocinar un poco de chorizo, en lo personal, yo lo preparo en una sartén con antiadherente y no le agrego grasa, pues comúnmente le mezclo quesoparaquese funda, entonces el queso ya le agrega materia grasa, pero si te gusta un poco más grasosito, entonces ponle para dorarlo bien

Tacos de barbacoa

En Guadalajara siempre hay puestos de tacos de barbacoa dorados y blandos, te los sirven con un plato deconsoméque no es más que el resultadode la cocción de la carnecon la pasta de chiles quese hacen paramarinar las tortillas
Carne asada a la cerveza y mostaza

Carne asada a la cerveza y mostaza

Bueno y podemos complementar con unos ricos frijoles charros, o refritos, y que tal con unas cebollitas asadas, unos trozos de chorizo y salchichas también, y no puede faltar el deliciosoqueso fundido para hacer quesadillas y taquitos, en fin, con lo que más les agradepueden complementar este asado
Kebab de Pollo

Kebab de Pollo

A continuación vamos a preparar el marinado en el quedejaremos la pechuga paraque tomen sabor. En un recipiente amplio echamos un buen chorreón de aceite de oliva virgen y a continuación agregamos una buena cantidad de "ras el hanout", que si no lo sabes es una combinación de especias muy empleada en la cocina magrebí
Pay de cerezas/ Cherry pie

Pay de cerezas/ Cherry pie

Sólo hay que cuidar de pulsar lo suficiente paraquese integre, pero no tanto quese haga como pasta porque si no jamás queda en una consistencia manejable y parece plastilina derretida

Birria estilo Jalisco

Se trata de hacer una pasta hecha con chiles secos y jitomate que va a marinar la carne, también seprepara lo quese llama consoméque es con lo quese baña la carne
POLLO JUGOSO Y ADOBADO AL HORNO

POLLO JUGOSO Y ADOBADO AL HORNO

Luego de cortadas las papas y las cebollas las ponemos en la bandejaque ira al horno y las bañamos con un poco de aceite de oliva, le ponemos sal al gusto y revolvemos paraquese mezcle bien los ingredientes
Mini Braciola o Braciola Exprés...

Mini Braciola o Braciola Exprés...

servimos los rollitos decarnecon un poco de salsa de tomate, y verán qué delicia, pueden acompañar este platillo con un poco de puré de papa, una buena ensalada o con un poco de arroz blanco, lo que les puedo decir es que es delicioso
MENÚ NAVIDEÑO 4 |  PAVO AL ROMERO, GUARNICIONES Y POSTRE

MENÚ NAVIDEÑO 4 | PAVO AL ROMERO, GUARNICIONES Y POSTRE

Otra ventaja de esta receta es que los ingredientes los puedesconseguir en cualquier supermercado. Coloca en la sartén un cuarto de taza de agua para cocer los otros ingredientes, coloca el diente de ajo, agrega la cebolla, la sal y el tocino y cuece todo hasta queseconsuma el agua
Asado Negro Venezolano

Asado Negro Venezolano

Es convenientedejar macerar la pieza en la heladeracon estos ingredientesde un día para el otro antes de cocinarlo, pero el verdaderosecreto está en el punto del caramelo quelaqueará a la carne, que no debepasarse ni un minuto porquede lo contrario le otorgará un pronunciado sabor amargo