Añadimos entonces la media crema, o si prefieren utilizar crema entera, está bien, mezclamos también la leche evaporada e incorporamos completamente, añadimos el azúcar, yo le puse la mitad, pues no quería que quedara tan dulce, pero les confieso que me reclamaron, jeje, pero como era mi antojo, se tuvieron que cuadrar, ni modo, así son los antojos
Cuando está cuajada la gelatina, simplemente la cortan en cubitos, eso es muy divertido para las pequeñas, cuando ya cortaron toda la gelatina es momento de ponerla en una fuente mayor, todos los trocitos despegarlos con cuidado con la ayuda de una pala y los vamos almacenando en un refractario o platón hondo y grande, cuando ya se hizo este paso, hay que licuar, o simplemente mezclar las leches y el almíbar de la piña hasta crear una salsa dulce, picar la piña en trocitos pequeños y reunir todos los ingredientes, si optaste por agregarle nueces y pasas es el momento, se mezcla todo y listo
½ l deleche. Para la crema de piña. Separamos un poco deleche, para deshacer la maicena, el resto de la leche la calentamos en el microondas, las yemas las removemos para deshacerlas, mezclamos con la leche y la maicena
gelatinade piña. Un bote pequeño delechecondensada. Pensando en las fiestas que ya están a la vuelta de la esquina , les propongo esta receta para la cena de Navidad o de Nochevieja
delechecondensada. Ingredientes para Mousse de maracuya sin gelatina. El maracuya es una fruta exotica con un sabor unico que tambien se lo conoce con el nombre de fruta de la pasión
Ahora vamos a preparar la gelatinadelechede almendras para la parte superior del vaso. y por si fuera poco además tienes a los niños comiendo fruta, verdura, nueces y lechede almendras ¡en un solo platillo
A la gelatina hidratada le agregaremos unas cucharadas del jugo de la piña para que pierda temperatura y se la agregaremos a la mezcla de nata igualmente con movimientos suaves y envolventes para que no se nos baje
Engrasaremos ligeramente un molde y repartiremos los trozos degelatinade colores, luego verteremos la mezcla deleches y así haremos hasta completar todo el molde, luego llevaremos al refrigerador hasta cuajar completamente, mejor toda la noche
En la taza de jugo disolvemos la gelatinade piña y mezclamos bien, reservamos. Agregamos la nata o crema deleche a la cacerola junto con el jugo de piña y también agregamos el azúcar, mezclamos y dejamos calentar
En una olla a fuego medio, mezclamos la lechede coco, la crema, la vainilla y el azúcar Una vez disuelta el azúcar, retiramos del fuego y agregamos la gelatina
