Recetas de de los mexicas

Tortitas de Papa con salsa dulce  de jitomate asado y noticias sobre ¡Mostremos lo Bonito de México!

Tortitas de Papa con salsa dulce de jitomate asado y noticias sobre ¡Mostremos lo Bonito de México!

Sí, así es, a pesar de que pocas veces lo preparo en casa me fascinan, voy a mercado y si hay tortitas de papa me compro una para comerla en el camino, así, como botana, despuésde esta confesión, debodecir que éste platillo es delos más comunes en cualquier hogar mexicano, todo el mundo sabe hacer tortitas de papa, ¿Entonces porqué publico una receta tan sencilla que todos conocen

México – Pan de Muerto

Se cuenta que despuésde terminar la batalla en el Valle de México el líderdelos tenochcas entregó a su hija Cóxcox para crear una alianza por matrimonio, pero losMexicas no tuvieron mejor idea que sacrificar a la princesa a sus dioses, sacándole el corazón y arrancándole la piel
Polvorones de nuez , ¿Mexican wedding cookies?

Polvorones de nuez , ¿Mexican wedding cookies?

, que es lo mismo que los conocidísimos polvorones de nuez. Estas galletas tienen como título mexican wedding cookies, es decir galletas de boda mexicanas
Pizza de Chorizo, Jalapeños, Cebolla y Tocino: Pizza estilo México

Pizza de Chorizo, Jalapeños, Cebolla y Tocino: Pizza estilo México

La pizza es sin duda un platillo icónico de la cocina italiana pero como ocurre con este tipo de recetas no es de extrañar que en diferentes regiones se elabore una versión que se ajusta a los paladares delos locales y hoy te traigo la versión mexicana de la esta receta italiana, aunque es una receta que dista mucho de la receta original, confía en mí y prueba esta versión ya que es una pizza con mucho sabor y decadente llena de ingredientes que bien puede pasar por una comida completa o para lucirte en alguna reunión informal

>> México, contra falsificación de medicamentos.

Porque se trata de una realidad, las autoridades sanitarias de México extenderán la vigilancia a los principales puntos de venta clandestinade medicinas y continuarán trabajando estrechamente con sus homólogos de otros países, para ampliar el intercambio de información y combatir frontalmente el problema de la falsificación de fármacos

Fragmento: México, un gigante económico. EU, al borde de la quiebra

El titulo no dejade ser Sensacionalista, quizás tratando dedespertar nuestro lado nacionalista, mas sin embargo no podemos negar que muestra algunas verdades en esta situación incomoda que se esta viviendo con los dirigentes de nuestro vecino del norte, vale la pena leerlo completo
Día de la Independencia de México

Día de la Independencia de México

Mientras se asan, podemos mezclar un poquito de mayonesa con chipotles adobados, partir unos limones y disfrutar de una buena compañía y delos aromas de las hojas del maíz tatemándose al carbón

Flautas mexicanas en tortilla de tomate con chile y quesos “mexican flautas in tomato tortilla with chile”

4 tortillas grandesde masa de tomate – puede ser de harina integral, espincas o picante jalapeño. 2 tazas de queso del país mexicano- puede ser mozarella o provolone. 1 taza de queso amarillo. 1/3 taza de tomates secos – utilicé los que yo seco en la máquina. 1 cucharadita de ajies picantes o chile rojo – si no le gusta mucho el pique agregue 1/2 cucharadita o 1 jalapeño. 2 cucharadas de soya en grano seca con sabor a tocineta