Recetas de de mole para birria de chivo

Cocina mexicana en Mima y Abdiel #Monterrey

Cocina mexicana en Mima y Abdiel #Monterrey

Sin duda alguna, Mima y Abdiel es un lugar muy recomendable para los que gustamos de la cocina mexicana bien hecha y con muy buen sabor… ahí también probé (otro día) unos ricos escamoles, una quesadilla frita rellena de chicharrón prensado y un sope de tinga…
GASTRONOMÍA DE MÉXICO

GASTRONOMÍA DE MÉXICO

Sus rellenos son incontables pero los más populares son los de salsa verde con carne de cerdo, demole con pollo y los dulces con uvas pasas