Recetas de de pollo relleno de carne molida al horno

Albondigón de carne molida al estilo dominicano ¡Pa’l almuerzo!

Albondigón de carne molida al estilo dominicano ¡Pa’l almuerzo!

Una vez blando nuestro pan, vamos a añadirlo a la carnemolida, esta carnepuede ser de res, pero puede sustituirla por pollo, cruda, bien, vamos a unir ahora la carne con el pan remojado y blando trabajando con las manos para lograr unirlo todo, y que sea una masa homogénea
Pimientos rellenos de arroz y carne

Pimientos rellenos de arroz y carne

Sal y pimienta recién molida, cantidadesal gusto. Troceamos menudo la carne, la cebolla, los dientes de ajo, y el pimiento verde, ponemos en una sartén amplia el aceite y cuando este caliente ponemos la carnesalpimentamos y freiremos hasta que este bien sellada, añadimos el ajo picado y sofreímos un poco seguidamente añadiremos la cebolla y el pimiento, cocinaremos hasta que la cebolla y el pimiento estén bien pochados, rallamos los tomates y los añadimos al sofrito que tendremos cocinando hasta que se haya consumido el jugo del tomate y veamos que esta frito
Pierna de pavo rellena al horno

Pierna de pavo rellena al horno

½ Vaso de Agua (Puede ser caldodecarne o pollo). Prepararemos el relleno poniendo en una sartén un poco de aceite y cuando este caliente le añadimos el ajo picado, lo doramos un poquito y después le añadimos la cebolla bien picada y la pochamos muy bien, añadimos el bacón también troceado muy menudo y lo pochamos un poco, retiramos del fuego y vertemos este sofrito bien escurrido del aceite en un bol amplio, le añadimos las ciruelas y los dátiles troceados menudos, salpimentamosal gusto y mezclamos un poco, añadimos la carne, la miga de pan remojada en leche, y una yema de huevo, mezclamos muy y reservamos
Pollo relleno de cebolla y castañas

Pollo relleno de cebolla y castañas

Untamos aceite por todos los contornos y le espolvoreamos pimienta molida y un poco desal. En los vídeos podrás ver otras modalidadesdepollosrellenos que quizás sean más de tu agrado
Receta fácil de tomates rellenos de carne

Receta fácil de tomates rellenos de carne

La carnepuede ser de lo que prefieras, de cerdo, de ternera, mixta o incluso depollo o pavo. Lo mas habitual a la hora de rellenar los tomates es hacerlo con rellenos fríos, lo que hace que sea una de las grandes recetas para los días decalor, pero en esta ocasión te presento una forma de aprovecharlos durante todo el año, haciendo un rellenodecarne y luego gratinados alhorno
Pollo Relleno Navideño

Pollo Relleno Navideño

" es tan común que otros dirán "Para Pollo en mi casa" jeje, como refiriéndose a que es una carne con poco valor, pues en verdad quedarán sorprendidos con este pollo tan jugoso y delicioso
Pastel de pollo envuelto en bacon (panceta o tocino ahumado)

Pastel de pollo envuelto en bacon (panceta o tocino ahumado)

Forramos el interior delmolde con las lonchas de bacon colocándolas ordenadamente y sobreponiéndolas un poco unas sobre otras, dejaremos parte del baco sobresaliendo por el exterior con el fin de cubrir por la parte de arriba una vez que lo tengamos relleno (ver el video)
Pastel de carne y patata

Pastel de carne y patata

¿Por qué no reinventar una comida con pocas calorías y algo más entretenida de hacer y dedegustar que comerse el pollo y el pavo que ha sobrado talcual
LASAÑA DE POLLO

LASAÑA DE POLLO

Taparemos bien con otra capa de pasta y volvemos a cubrir con el rellenodecarne. Hay miles de formas de preparar, la tradicional es a la boloñesa, pero admite otros rellenos
Pavo relleno de calabaza y setas para Navidad

Pavo relleno de calabaza y setas para Navidad

Caldodepollo. Separamos la piel de la carnede la zona de las pechugas y vierte dos o tres cucharadas de la mezcla, con las manos, extiéndelo bien para aportar jugosidad a las pechugas
Pastel de carne y patatas

Pastel de carne y patatas

Receta de Pastel de pechuga depollo y patatas. Echamos el rellenodecarne picada y repartimos por la superficie
Empanadas Argentinas Criollas {Empanadas Porteñas de Carne}

Empanadas Argentinas Criollas {Empanadas Porteñas de Carne}

Más Recetas de Vacuno o Pollo en este enlace. Algunos usan carnede matambre hervida y cortada a cuchillo, otros le ponen papa o patata hervida alrelleno para hacerlo más abundante… Hay quien les pone pasas de uva, aceitunas…
berenjenas rellenas de pollo {verano que se va}

berenjenas rellenas de pollo {verano que se va}

hacemos unos cortes en cruz en la carnede las berenjenas, sin llegar hasta la piel, que debemos conservar lo mejor posible pues tienen que contener el relleno más adelante
Pimiento rojo relleno de cous cous y cuixot

Pimiento rojo relleno de cous cous y cuixot

Puedo usar pollo, soja texturizada, pescado, verduras picaditas. Desde pequeñas, mi hermana y yo hemos comido pimientos rellenosde arroz y carne, acompañados de unas buenas papas también rellenas, pero sólo decarnemolida
Empanadas Argentinas de Carne a cuchillo

Empanadas Argentinas de Carne a cuchillo

Más Recetas de Vacuno o Pollo en este enlace. Aunque no lo creas la textura delrellenode las empanadas decarne cortada a cuchillo cambia sustancialmente si se trata decarne picada o carne cortada a cuchillo